Baby Naan Recipe: ইস্ট-দই বা বেকিং পাউডার ছাড়া বানিয়ে নিন নরম তুলতুলে বেবি নান
Nun Recipe: দই ছাড়া নান বানিয়ে নিন এই সহজ পদ্ধতিতে
1 / 8
নরম তুলতুলে বেবি নানের সঙ্গে মালাই পনির খেতে খুব ভাল লাগে। তবে কোনও রকম ইস্ট ছাড়া বাড়িতে নান বানিয়ে নিন এভাবে
2 / 8
দুকাপ ময়দার সঙ্গে হাফ কাপ গুঁড়ো দুধ খুব ভাল করে মিশিয়ে নিতে হবে।
3 / 8
এবার এক প্যাকেট ইনো এর মধ্যে খুব ভাল করে মিশিয়ে নিন।
4 / 8
শুকনো অবস্থায় সব খুব ভাল করে মিশিয়ে এক চামচ সাদা তেল মিশিয়ে নিন।
5 / 8
নুন, চিনি কোনও কিছুই লাগছে না এভাবে নান বানাতে
6 / 8
উষ্ণ গরম জল দিয়ে ময়দাটা মেখে নিতে হবে, খুব ভাল যাতে মাখা হয়সেদিকে খেয়াল রাখুন
7 / 8
এবার একটু তেল মাখিয়ে লেচি গুলো ঢেকে রাখুন ৫ মিনিট
8 / 8
তেল দিয়ে গোল করে বেলে নিয়ে তাওয়াতে দিয়ে ঢাকা দিয়ে সেঁকে নিলেই তৈরি বেবি নান, একটু মাখন মাখিয়ে নিতে ভুলবেন না