Mango Leaves for Diabetes: পাকা আমে সুগার বাড়লেও পাতাতেই নিয়ন্ত্রণ থাকবে ডায়াবেটিস, দাবি সমীক্ষার
Blood Sugar Level: পাকা আম খেলে রক্তে শর্করার মাত্রা বেড়ে যেতে পারে। কিন্তু আম পাতা খেলে আপনার ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমতে পারে। অন্তত এমনটাই দাবি জানাচ্ছে নতুন গবেষণা।
পাকা আম খেলে রক্তে শর্করার মাত্রা বেড়ে যেতে পারে। কিন্তু আম পাতা খেলে আপনার ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমতে পারে। অন্তত এমনটাই দাবি জানাচ্ছে নতুন গবেষণা। পাবমেড সেন্ট্রাল-এ প্রকাশিত গবেষণায় দাবি করা হয়েছে যে আমের পাতা সুগারকে নিয়ন্ত্রণে রাখে।
ডায়াবেটিস হল এমন একটি রোগ, যেখানে ইনসুলিন হরমোন নিঃসরণের উপর প্রভাব পড়ে। যার জেরে রক্তে শর্করার মাত্রা বেড়ে যায়। পাশাপাশি ডায়াবেটিসের কারণে শরীরে একাধিক রোগ বাসা বাঁধে।
রক্তে শর্করার মাত্রাকে নিয়ন্ত্রণে রাখতে ওষুধের পাশাপাশি মূলত ডায়েটের উপর নজর দেওয়া হয়। সেক্ষেত্রে ফাইবার-সমৃদ্ধ খাবারের উপর বেশি জোর দেওয়া হয়। তবে সাম্প্রতিক গবেষণা বলছে, আম পাতাতেও রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে থাকতে পারে।
গবেষণায় দেখা গিয়েছে, আমের পাতায় বিভিন্ন ফাইটোকেমিক্যাল রয়েছে, যার মধ্যে অ্যান্টি-ডায়াবেটিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এগুলিতে ম্যাঙ্গিফেরিল যৌগও রয়েছে, যা শরীরে ইনসুলিনের প্রভাব বাড়ায় এবং রক্তে চিনির মাত্রাকে নিয়ন্ত্রণে রাখে।
মিষ্টি জাতীয় খাবার খেলে ডায়াবেটিস রোগীর রক্তের গ্লুকোজ অনেক বেড়ে যায়, যা শরীরের জন্য বিপজ্জনক। কিন্তু একই গবেষণা বলছে আম পাতা খাওয়ার পর রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণে থাকে। কিন্তু এই আম পাতা কীভাবে খাবেন? রইল টিপস।
১০ থেকে ১৫টি আম পাতা সেদ্ধ করুন। জল অর্ধেক হয়ে গেলে গ্যাস বন্ধ করে দিন। ওই জলটা সারারাত ঢাকা দিয়ে রেখে দিন। পরদিন সকালে ঘুম থেকে উঠে খালি পেটে ওই জল পান করুন।
আরও একটি উপায়ে আপনি আম পাতা খেতে পারেন। ১০ থেকে ১৫টি আম পাতা নিয়ে ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করে নিন। এরপর ওই পেস্ট থেকে আম পাতার রস বের করে নিন। এরপর আম পাতার রস খালি পেটে পান করুন।
রক্তে শর্করার মাত্রাকে নিয়ন্ত্রণে রাখার পাশাপাশি আম পাতা লিপিড প্রোফাইলের উন্নতি ঘটায়। যার ফলে কোলেস্টেরল ও ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রাও নিয়ন্ত্রণে থাকে। এতে আপনি ওবেসিটির ঝুঁকিও প্রতিরোধ করতে পারেন।