
সামান্য পেঁয়াজ, লঙ্কা আর রসুন ফোড়ন দিয়ে বানাতে পারলেই চমৎকার খেতে লাগে এই ডাল। গরমের দিনে শরীরের জন্য খুবই উপকারী গল মুসুর ডাল। রূপচর্চাতেও কিন্তু দারুণ ভাবে কাজে লাগানো যায় এই ডালকে। দাগ-ছোপ তুলতে মুসুর ডালের জুড়ি মেলা ভার।

আগেকার দিনে এর প্রসাধনী দ্রব্যের চল ছিল নায ত্বক পরিচর্চায় তাই কাজে লাগানো হত ঘরে মজুত উপকরণকেই। দুধের সর, কাঁচা দুধ, হলুদ, মধু আর মুসুরডাল দিয়েই মেয়েরা রূপচর্চা করত। আর ঘরোয়া রূপটানেই তাঁদের ত্বক থাকত ঝকঝকে চকচকে।

সকালে উঠে একটা বাটিতে এক চামচ মুসুর ডাল নিয়ে ভিজিয়ে রাখুন ১০ মিনিট। এপার তা ভাল করে বেটে নিন। এর সঙ্গে কফি গুঁড়ো, মধু, বেসন আর হলুদ মিশিয়ে মুখে লাগান। উপরার পাবেন।

মুখে মেচেতার দাগ, অ্যাকনের সমস্যা? এক্ষেত্রেও কিন্তু উপকারী মুসুর ডাল। মুসুর ডাল বেটে নিয়ে ওর সঙ্গে কাঁচা দুধ আর গোলাপ জল মিশিয়ে লাগান ১০ দিন। দেখবেন দাগ অনেক হালকা হয়েছে।

মুসুর ডাল, টকদই, বেসন, হলুদ গুঁড়ো একসঙ্গে ভাল করে মিশিয়ে নিন। এবার তা মুখে লাগিয়ে রাখুন ১০ মিনিট। ইষদুষ্ণ জল দিয়ে মুখ ধুয়ে ফেলুন।