Pics: মোদীর সঙ্গে যে সব ‘বামন’ গরুরা খেলছে, জানেন কত লিটার দুধ দেয়?
Punganur Cow: প্রধানমন্ত্রী নরেন্দ্র মোদী মকর সংক্রান্তির প্রাক্কালে গরুকে চারা খাইয়েছেন। এই গরু আদতে পুঙ্গানুর প্রজাতির, যা সাধারণ গরুর তুলনায় আলাদা। এই গরুর আকার যেমন সাধারণ গরুর তুলনায় ছোট, তেমনই দৈনিক খাবারের পরিমাণ থেকে দুধ দেওয়ার পরিমাণও বেশি। বর্তমানে বিলুপ্তির পথে এই প্রজাতি।
গরু প্রজাতির মধ্যে অন্যতম হল পুঙ্গানুর গরু। বিশেষ এই প্রজাতির গরু দেখতে যেমন আলাদা, তেমনই বিশেষ কতকগুলি বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
পুঙ্গানুর প্রজাতির গরু বর্তমানে বিলুপ্তির পথে। মকর সংক্রান্তির প্রাক্কালে বিলুপ্তপ্রায় এই প্রজাতির গরুকেই খাবার খাওয়ালেন প্রধানমন্ত্রী নরেন্দ্র মোদী।
মূলত, অন্ধ্র প্রদেশের চিত্তুর জেলায় পুঙ্গানুর প্রজাতির গরু দেখা যায়। সাধারণ গরুর তুলনায় এই প্রজাতির গরু আকার যেমন ছোট, তেমনই দৈনিক খাবার খাওয়ার পরিমাণ থেকে দুধ দেওয়ার পরিমাণ বেশ বেশি।
পুঙ্গানুর প্রজাতির গরুর গড় উচ্চতা ৭০-৯০ সেমি এবং গড় ওজন ১৫০-২০০ কেজি।
পুঙ্গানুর গরুর রং সাদা, কালো এবং ধূসর হয়। সিংয়ের আকার সাধারণ গরুর তুলনায় ছোট।
পুঙ্গানুর প্রজাতির গরু দৈনিক গড়ে ৫ কেজি সবুজ ঘাস-পাতা খায় এবং গড়ে ৩-৫ লিটার দুধ দেয়।
পুঙ্গানুর গরুর দুধে ফ্যাটের পরিমাণও অনেকটা বেশি। যেখানে সাধারণ গরুর দুধে ৩-৩.৫ শতাংশ ফ্যাট থাকে, সেখানে পুঙ্গানুর গরুর দুধে ফ্যাটের পরিমাণ ৮ শতাংশ।
২০১৩ সালের সরকারি পরিসংখ্যান অনুযায়ী, পুঙ্গানুর প্রজাতির মাত্র ৫০০-৬০০টি গরু রয়েছে। এগুলির সংরক্ষণ না হলে শীঘ্রই এই প্রজাতির গরু বিলুপ্ত হয়ে যেতে পারে বলে আশঙ্কা বিশেষজ্ঞদের।
নয়া দিল্লিতে নিজ বাসভবনে বিলুপ্তপ্রায় এই বিশেষ প্রজাতির গরুদের সেবা করতে দেখা গেল প্রধানমন্ত্রী নরেন্দ্র মোদীকে।
প্রধানমন্ত্রী নরেন্দ্র মোদী দিল্লির বাসভবনেই নিজের হাতে পুঙ্গানুর প্রজাতির গরুদের খাবার খাওয়ান।