Psyllium: ইসবগুল দেখলেই নাক শিঁটকোন? কোষ্ঠকাঠিন্য-সহ আরও বিভিন্ন সমস্যায় সমাধান করে জানতেন
Health Tips: রাতে ঘুমনোর আগে অনেকেই ইসবগুল খেয়ে ঘুমোতে যান। আয়ুর্বেদে কিন্তু এই খাবারের বিশেষ গুরুত্ব রয়েছে।
রাতে ঘুমনোর আগে অনেকেই ইসবগুল খেয়ে ঘুমোতে যান। আয়ুর্বেদে কিন্তু এই খাবারের বিশেষ গুরুত্ব রয়েছে। কোষ্ঠকাঠিন্যের ঘরোয়া প্রতিকার হিসেবে ইসবগুল দিনের পর দিন খান অনেকেই। কিন্তু জানেন কি এই খাবারে ওজনও কমে?
ইসবগুলের মধ্যে পর্যাপ্ত পরিমাণে ফাইবার রয়েছে। এটি কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে। ফাইবার কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা দূর করতে সহায়ক। তবে কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা ছাড়াও আরও অনেক সমস্যা দূর করে ইসবগুল।
পেটের সমস্যাতেও ইসবগুল দারুণ কাজ করে। গবেষণায় দেখা গিয়েছে, হজমের সমস্যা দূর করতে ইসবগুল দারুণ উপযোগী। এই কারণেই এই উপাদানের ব্যবহার আয়ুর্বেদে সবচেয়ে বেশি।
ডায়াবেটিসের রোগীরাও ইসবগুল খেতে পারেন। ইসবগুল সুগার নিয়ন্ত্রণে কার্যকর ভূমিকা পালন করে। ইসবগুলের মধ্যে থাকা ফাইবার রক্তে শর্করার মাত্রা কমিয়ে দেয়।
হার্টকে ভাল রাখতে সাহায্য করে ইসবগুল। ইসবগুলের মধ্যে থাকা ফাইবার কোলেস্টেরল, ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা কমিয়ে হৃদরোগের ঝুঁকি কমিয়ে দেয়। তাই ইসবগুলকে অবশ্যই ডায়েটে রাখবেন।
ওজন কমাতেও সাহায্য করে ইসবগুল। ইসবগুলের মধ্যে থাকা ফাইবার বিপাকীয় হার বাড়িয়ে ওজন কমাতে সাহায্য করে। রাতে খাবার খাওয়ার পর এক গ্লাস জলে এক-দু'চামচ ইসবগুল মিশিয়ে খেতে পারেন।