Bottle Gourd Juice: রোজ সকালে খালিপেটে খান চেনা এই সবজির জুস! ওজন তো কমবেই, হার্ট থাকবে তরতাজা
Health Benefits: রান্না করে নয়, কাঁচা লাউ দিয়ে বানিয়ে ফেলুন জুস। লাউয়ের রস সকলেই খেতে পারেন। বিশেষ করে যাঁরা ডায়াবেটিসে আক্রান্ত, তাদের জন্য এই উপকারী জুস খুবই উপকারী।
রোজ সকালে খালি পেটে যদি এই জুস খাওয়া হয়, তাহলে রক্তে শর্করার পরিমাণ কম করে, রক্তচাপের ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে। শরীর রাখে ঠান্ডা ও হার্টের একমাত্র পরম বন্ধ এই সবজি ওজন নিয়ন্ত্রণের জন্য সুপারফুড।
লাউয়ে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে প্রয়োজনীয় ভিটামিন ও খনিজ। ভিটামিন সি, বি, কে, এ, ই, আয়রন, ফোলেট ও ম্যাঙ্গানিজ। অনেকেই জানেন না যে এই অতিপরিচিত সবজিতেও রয়েছে অ্যান্টি অক্সিডেন্ট ও ভিটামিন সি।
লাউয়ে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার। যারা দ্রুত ওজন কমাতে চান তারা নিয়মিত খাদ্যতালিকায় লাউয়ের রস রাখতে পারেন। ফাইবার ছাড়াও আয়রন, ভিটামিন ও পটাশিয়াম ওজন কমাতে সাহায্য করে।
লাউ হৃৎপিণ্ডের জন্যও বেশ উপকারী। সপ্তাহে তিনবার লাউয়ের রস পান করলে হৃৎপিণ্ড ভাল থাকে। শুধু তাই নয় উচ্চ রক্তচাপ কমাতেও কার্যকর।
লাউয়ে পর্যাপ্ত পরিমাণে ফাইবার ও অ্যালকালি থাকায় এটি অ্যাসিডিটির সমস্যা কমায়। সেই সঙ্গে হজমশক্তি বাড়ায়। এতে রয়েছে দ্রবণীয় ফাইবার যা সঠিক হজমে সাহায্য করে।
অনেক সময় ভুল খাওয়া এবং জীবনযাত্রার কারণে লিভারে নানা সমস্যা দেখা দেয়। এ জন্য লাউয়ের রসের সঙ্গে কিছু আদার রস মিশিয়ে পান করুন। এতে লিভারের ফোলাভাব কমবে।