Bhai Dooj Food: কাল ভাইফোঁটায় এই মুখরোচক রেসিপিগুলি বানিয়ে তাক লাগিয়ে নিন পরিবারকে…
আলোর উৎসবে পাঁচ দিনব্যাপী অনুষ্ঠান চলে। পঞ্চম দিন হল ভাইফোঁটা। ভাইদের কপালে টিকা দেয় এবং তাদের সুখ, সমৃদ্ধি এবং সুস্থতার জন্য প্রার্থনা করে। তারপর ভাইবোনেরা উপহার বিনিময় করে। আপনি যদি এই ভাইফোঁটায় আপনার ভাইকে কিছু সুস্বাদু খাবার খাওয়াতে চান তাহলে দেখে নিন এই চটপটে রেসিপির তালিকা...
হারা ভরা কাবাব: নিরামিষ কাবাব রেসিপি ভীষণ স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু। পালং শাক প্রোটিনের একটা উৎস, তারসঙ্গে মটরশুটিতে আলাদা স্বাস্থ্যকর গুণাগুণ। এইসব দিয়ে তৈরি সবুজ কাবাবগুলি খেতে বেশ।
পনির ৬৫: বিশেষ অনুষ্ঠানের ক্ষেত্রে পনির একটি বাধ্যতামূলক খাবার। পনির ৬৫ ভাত বা রুটির সঙ্গে যুক্ত হলে স্বর্গীয় স্বাদ হয়। সহজ এবং ক্লাসিক একটি রান্না দিয়ে মন কেড়ে নিন ভাই-বোনদের।
স্টাফড মালাই কোফতা: স্বর্গীয় ক্রিমি গ্রেভিতে ডুবানো এই মুখরোচক কোফতার স্বাদ নিলে আপনি স্বর্গসুখ পাবেন। আলু এবং পনির একসঙ্গে কোফতার জন্য একটি স্টাফিং তৈরি করে। আপনি এটি চাপাটি বা সাদা সাদা ভাতের সঙ্গে খেতে পারেন।
মিক্স ভেজিটেবল কারি: আপনি ফুলকপি, মটর, গাজর, মাশরুম, একটি ঠোঁট-স্ম্যাকিং টমেটো দিয়ে একটা কারি তৈরি করতে পারেন, যা রুটে বা পোলাওয়ের সঙ্গে অনবদ্য খেতে লাগবে।
মটর পোলাও: আপনি আপনার সাধারণ ভাতকে একটি সুস্বাদু মেকওভার দিতে পারেন এবং এই মটর পোলাও রেসিপিটি দিয়ে। উৎসবের মরসুম জমে যাবে একদম।