Snacks Idea: পিৎজা, বার্গার নয়, জলখাবারে বেছে নিন এই স্বাস্থ্যকর মুগকে
Sprouts: খিদের সময় যে কোনও খাবারই অমৃত মনে হয়। কিন্তু আপনি যে খাবার খাচ্ছেন তা স্বাস্থ্যকর কি না জানেন? জলখাবারেও এমন খাবার খান, যা স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। জাঙ্ক ফুডের বদলে বেছে নিন স্প্রাউট।
খিদের সময় যে কোনও খাবারই অমৃত মনে হয়। কিন্তু আপনি যে খাবার খাচ্ছেন তা স্বাস্থ্যকর কি না জানেন? জলখাবারেও এমন খাবার খান, যা স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। জাঙ্ক ফুডের বদলে বেছে নিন স্প্রাউট।
জলখাবারে যদি স্প্রাউট খান তাহলে মিলবে হাজারো উপকারিতা। স্প্রাউট মূলত অঙ্কুরিত ছোলা, মুগ কলাই। এই ধরনের খাবার প্রোটিনে সমৃদ্ধ। ১০০ গ্রাম মুগ কড়াইতে ২৪.৯ গ্রাম প্রোটিন থাকে। এই খাবার আপনার শরীরে প্রোটিনের ঘাটতি পূরণ করবে।
নিয়মিত জলখাবারে স্প্রাউট খেলে শরীরে পুষ্টির ঘাটতিও পূরণ হতে পারে। এই খাবারে আয়রন, পটাশিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, জিঙ্ক, ফসফরাসের মতো মিনারেল। এছাড়াও রয়েছে প্রয়োজনীয় ভিটামিন।
ডায়াবেটিস, কোলেস্টেরল, কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যায় আপনাকে সাহায্য করতে পারে এক বাটি স্প্রাউট। এই খাবারে পর্যাপ্ত পরিমাণে ফাইবার রয়েছে। ফাইবার রক্তে শর্করার মাত্রাকে নিয়ন্ত্রণে রাখে এবং পাচনতন্ত্রের স্বাস্থ্যকে উন্নত করে।
ওজন কমাতে চাইছেন? তাহলে পুজোর আগে ডায়েটে অবশ্যই এক বাটি স্প্রাউট রাখবেন। অঙ্কুরিত মুগ ওজন কমাতে সাহায্য করে। এর মধ্যে থাকা ফাইবার, প্রোটিন, অ্যামাইনো অ্যাসিড মেটাবলিজম রেটকে বাড়িয়ে দেয় এবং ওজন কমায়।
ঘন ঘন গ্যাস, অম্বলের সমস্যায় কষ্ট পাচ্ছেন? প্রতিদিন ফাইবার সমৃদ্ধ অঙ্কুরিত মুগ খান। এটি স্যাচুরেটেড ফ্যাটকে সহজেই ফ্যাটি অ্যাসিডে পরিণত করতে পারে। পাশাপাশি এটি হজমে সাহায্য করে।
