Happy Hormones: আপনার মন ভাল রাখে কিন্তু হ্যাপি হরমোন, কী ভাবে বাড়াবেন? জানুন…
Health Tips: ডায়েটে নিয়ম করে ব্ল্যাক কফি, মিষ্টি আলু, করোলা, কলা, বিভিন্ন রকম ডাল, দুধ-হলুদ এসব কিন্তু অবশ্যই খাবেন
কথায় কথায় আমরা বলি মনখারাপ। রোজ রোজ যে মন ভাল থাকে কিংবা মনের মধ্যে পজেটিভ এনার্জি থাকে এরকমটা একেবারেই নয়। এমনও অনেক দিন আসে যেদিন নিজেকে জোর করে বিছানা থেকে তুলে কাজে পাঠাতে হয়। কাজে মন বসাতেও অনেক কষ্ট করতে হয়। বিজ্ঞান বলছে আমাদের মন-মেজাজ ভাল রাখার জন্য দায়ী হল সেরোটোনিন, এন্ডোরফিন, ডোপামিন এবং অক্সিটোসিন হরমোন। সুখ, আনন্দের অনুভূতি নির্ভর করে এই সব হরমোনের উপরেই।
মন ভাল রাখতে সাহায্য করে হ্যাপি হরমোন। কিন্তু শরীরে যদি হরমোনের ভারসাম্যহীনতা হয়, অর্থাৎ PCOS, PCOD এবং থাইরয়েডের সমস্যা থাকে সেক্ষেত্রে কিন্তু সতর্ক থাকতে হবে। এই সমস্যায় ডিপ্রেশন আসে সবচাইতে বেসি। এক্ষেত্রে ওষুধের থেকেও ভাল কাজ করে খাবার।
দিনের শুরুতেই কোনও ডিটক্স ড্রিংক খান। সঙ্গে একগ্লাস ইষদুষ্ণ জল। শরীরে যাতে জলের অভাব না হয় প্রথমেই সেদিকে খেয়াল রাখুন। জিরের জল, মেথির জল, জোয়ান জল যে কোনও কিছু খেতে পারেন। এতে শরীরে হ্যাপি হরমোনের উৎপাদন বাড়ে।
ফোলেট বা ভিটামিন বি ১২ সমৃদ্ধ খাবার বেশি করে খান। শাক, লেবু, ডিম এসব রাখুন রোজের পাতে। এছাড়াও ব্রেকফাস্টে রাখুন বিভিন্ন বীজ। এর মধ্যে থাকে ট্রিপ্টোফ্যান, যা সেরোটোনিন নিঃসরণে সাহায্য করে। আমন্ড, আখরোট, চিয়া সিড, সূর্যমুখীর বীজ রোজ রাখুন ডায়েটে।
ডার্ক চকোলেটও অবশ্যই রাখুন রোজকার ডায়েটে। বিভিন্ন গবেষণায় দেখা গিয়েছে চকোলেটের মধ্যে যে কোকো থাকে তা আমাদের এন্ডোরফিন নিঃসরণে সাহায্য করে। সেই সঙ্গে টকদই, ফার্মান্টেড খাবার যেমন ইডলি, ধোসা, বাটারমিল্ক এসব অবশ্যই রাখুন রোজকার ডায়েটে।
রোজের তালিকায় ভিটামিন সি সমৃদ্ধ খাবার অবশ্যই রাখবেন। বিভিন্ন লেবু, কমলালেবু, আমলকী এসব রাখতে ভুলবেন না