Mango Peel Benefits: আম খোসা ফেলে দিচ্ছেন? এভাবে খেয়ে দেখুন, ব্যামো সারবে এক তুড়িতেই!
বেশ কয়েকদিন হল ফলের রাজা বাজারে এন্ট্রি নিয়েছে। আমের সুবাসে চারিদিক মুখরিত হচ্ছে। মার্কেটে নানা রকম আম পাওয়া যায়। হিমসাগরের অনেক জায়গায় কদর বেশি। চেটেপুটে আম খাওয়ার পর বেশিরভাগ মানুষ খোসা ফেলে দেন। এখানেই করেন ছোট্ট ভুল। আমের খোসা ফেলে না দেওয়ার পরিবর্তে এই ছোট্ট উপায়ে তা ব্যবহার করতে পারেন। মিলবে নানা উপকার।
বেশ কয়েকদিন হল ফলের রাজা বাজারে এন্ট্রি নিয়েছে। আমের সুবাসে চারিদিক মুখরিত হচ্ছে। বাজারে বিভিন্ন জাতের আম পাওয়া যায়। আর চেটেপুটে আম খাওয়ার পর বেশিরভাগ মানুষ খোসা ফেলে দেন। (Pic Credit - Freepik)
আম কেনার সময় একটু সতর্ক থাকা দরকার। কারণ, আজকাল বেশ কিছু অসাধু ব্যবসায়ী অল্প লাভের জন্য আম প্রাকৃতিক উপায়ে পাকার আগে কার্বাইড দিয়ে পাকিয়ে দেয়। (Pic Credit - Freepik)
আম খেয়ে খোসা ফেলে দেওয়া ঠিক নয়। কারণ আমের খোসা যদি সঠিক উপায়ে ব্যবহার করা হয়, তা হলে শরীরের প্রচুর উপকার হয়। (Pic Credit - Freepik)
আমের খোসাতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার। যা হজম ক্ষমতাকে ভালো রাখতে সাহায্য করে। কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে মুক্তি দিতেও সাহায্য করে। (Pic Credit - Freepik)
আমের খোসায় রয়েছে ভিটামিন সি। যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। বিভিন্ন রোগের ডালপালা গজানো থেকে আটকায়। (Pic Credit - Freepik)
আমের খোসা কীভাবে ব্যবহার করবেন? সবজিতে কাঁচা আম ব্যবহার করতে পারেন। আমের খোসা শুকিয়ে নিয়ে চিপসও বানাতে পারেন। (Pic Credit - Freepik)
এ ছাড়া আমের খোসা শুকিয়ে নেওয়ার পর তা গুঁড়ো করে নিতে পারেন। পরবর্তীতে সেই গুঁড়ো নানা রকম রেসিপিতে ব্যবহার করতে পারেন। (Pic Credit - Freepik)
শুধু খেয়েই আমের খোসার কাজ শেষ নয়। ত্বকের জন্যও উপকারী আমের খোসা। এটি লাগালে ব্রণর সমস্যা কমে। যাদের ত্বকে প্রদাহ হয়, সেটিও কমে। (Pic Credit - Freepik)
