
ওজন কমানোর অর্থ উপোস করে থাকা নয়। বরং, পুষ্টিকর খাবার সঠিক পরিমাণে খাওয়া। শীতের মরশুমে এমন খাবার খাওয়া উচিত যা, ভুঁড়ি কমাবে এবং শরীরে পুষ্টির ঘাটতি মেটাবে। এর জন্য কী-কী সবজি ডায়েটে রাখবেন, দেখে নিন।

ভিটামিন এ-তে পরিপূর্ণ গাজর স্বাস্থ্যের জন্য ভীষণ উপকারী। এই আনাজে ক্যালোরির পরিমাণ কম এবং ফাইবারের পরিমাণ বেশি। তাছাড়া এটি শিকড় যুক্ত সবজি। সুতরাং, পুষ্টিতে ভরপুর। ত্বকের বার্ধক্য প্রতিরোধে, হার্টের স্বাস্থ্য এবং চোখের স্বাস্থ্য ভাল রাখতে সাহায্য করে গাজর।

পালংশাক হল সুপারফুড। এটি আয়রন, জিঙ্ক, ম্যাগনেশিয়াম, ভিটামিন কে এবং ভিটামিন এ-তে পরিপূর্ণ। প্রতিদিন এই শাক খেলে আপনার ইমিউনিটি বাড়বে। যেহেতু পালংশাকে ক্যালোরির পরিমাণ কম তাই রোজ খেলেও আপনার ওজন বাড়বে না।

ওজন কমানোর জন্য সবজির স্মুদি পান করেন? এতে এক টুকরো বিটরুট ফেলে দিন। বিটরুট আয়রন, ফোলেট, পটাশিয়ামের মতো মিনারেল রয়েছে। তাছাড়া এটি বিভিন্ন ভিটামিনে পরিপূর্ণ। সুতরাং, বিটরুটের ডিটক্স পানীয় বানিয়ে খেলে অনেক উপকার পাবেন।

শীতের বাজারে রাঙা আলু সহজেই মেলে। এই আনাজে ফাইবার রয়েছে। সুতরাং, আলু খেলেই যে ওজন বাড়ে এই ধারণা পুষে রাখার কোনও কারণ নেই। বরং, কম ক্যালোরি যুক্ত রাঙা আলু খেয়ে ওজনকে বশে রাখুন।

সর্ষে শাক খান। সর্ষে শাক কিন্তু ওজন কমাতে সহায়ক। এতে আয়রন, পটাশিয়াম এবং ম্যাগনেশিয়াম রয়েছে। ওজন কমানোর জন্য রুটির সঙ্গে সর্ষে খেতে পারেন। এতে উপকারই হবে।