Ajwain Water Benefits: জোয়ান জলেই সারবে রোগ

আয়ুর্বেদ শাস্ত্রে জোয়ান মহৌষধি। এক চা চামচ জোয়ান একগ্লাস জলে ১ ঘণ্টা ভিজিয়ে রাখুন। ছেঁকে নিয়ে খান সেই জোয়ান জল। কী কী উপকার এই জলের? কমবে মেদ, কমবে কোলেস্টেরল, ডায়াবেটিস, রক্তচাপও নিয়ন্ত্রিত হবে এতে। এরফলে ওজনও কমবে। এই পানীয় বিপাকের হার বাড়ায়। জোয়ান জলে আছে কোডেইন। এই উপাদান সর্দি কাশি সারায়। হঠাৎ ঠাণ্ডা লাগা, বন্ধ নাক খোলায় এই পানীয় অনবদ্য। জোয়ানের কার্ভাক্রল ওঁ থাইমল ব্যাকটেরিয়া ও ফাঙ্গাস নাশক। চুলকানি ও কাটা ছড়ায় জোয়ান জল খাওয়া ও লাগানো ফল দেয়। জোয়ানের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এলডিএল কোলেস্টেরল নাশ করে। গ্যাস ও অম্বলের প্রতিকারে অ্যান্টাসিডের বদলে জোয়ান জল দারুণ কার্যকর। তবে যদি আপনার কোনও শারীরিক সমস্যা থাকে তাহলে এই জল খাবার আজ্ঞে চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।