Biriyani: কলকাতাতেই যত খুশি তত ফ্রি, তাও আবার বিরিয়ানি!

বাংলার বিরিয়ানি বিখ্যাত আলুর জন্য। এবার সেই বিরিয়ানিই যত পারো তত খাও অফার দিচ্ছেন এক বাঙালি রেস্তোরাঁ মালিক। খুশির কারণ ভাষা দিবস, পয়লা বৈশাখ ইত্যাদি বাঙালি উৎসবের সূত্রপাত। হাতিবাগান মোড়ে এই রেস্তোরাঁয় এখন রেস্ত ছাড়াই খাওয়া যাবে দু রকম বিরিয়ানিই। চিকেন ও মাটন। দুশো নব্বই টাকা এককালীন দিলেই হল। আপনার সামনে চলে আসবে বিরিয়ানির ডালি। চিকেন এবং মাটন অবশ্য ঢালাও নয়। কে না জানে বাঙালি আলু বিরিয়ানির ভক্ত। প্রচার শুরু হতেই ভিড় বাড়ছে রেস্তোরাঁয়। এখনও পর্যন্ত সেরকম বলার মত খেতে পারেন নি কেউ। কারণ হিসেবে কর্নধার বলছেন তাঁদের এমনিতেই বিরিয়ানির পরিমাণ এতটাই থাকে যে প্রথম পাতেই সকলে কাত হয়ে যান। তবুও কেউ কেউ ইতিমধ্যেই বেশি খাওয়ার মজা পেয়েছেন।