Food For Children: হাতের রাঁধা খাবার খাওয়ান ওদের

ছোটরা সহজে খেতে চায় না। অনেকের মধ্যেই প্রবণতা দেখা যায় ছোটদের বাইরের খাবার খাওয়ানোর। সম্প্রতি একটি মামলার রায়ে কেরল হাইকোর্টের বিচারপতি পিভি কুনহিকৃষ্ণা বলেছেন। ছোটদের খাওয়ানোর জন্য অনেক সময় অভিভাবকরা তাদের হাতে মোবাইল ফোন তুলে দেন। সেল ফোনের ইন্টারনেট সংযোগ থাকলে সহজেই পর্নোগ্রাফির ফাঁদে পড়তে পারে ছোটরা।

মোবাইল ফোনের আসক্তির ফলে ছোটরা খেলার মাঠ বিমুখ হচ্ছে। অনেক বাবা মা সুইগি বা জোমাটো থেকে খাবার আনিয়ে ক্ষুদে দের খাওয়ান। এতেও ছোটদের স্বাস্থ্যের অবনতি ঘটে। বিচারপতি বলছেন- মায়ের হাতের রান্না করা খাবার খেতে দিন আপনার সন্তানকে। মাঠের কাদা ধুলোয় ওদের খেলতে দিন ক্রিকেট বা ফুটবল। মায়ের রান্না করা খাবারের গন্ধে ভরে থাকুক তাদের শৈশব। ডায়েটিশিয়ানরাও বলছেন কেউ যদি সপ্তাহে দু-তিন দিন বাইরের রান্না করা খাবার খায় জটিলতা বাড়ে। বাইরের খাবারের ব্যবহৃত তেলের মান ও পরিমাণের ঠিক থাকে না। মশলা ও ব্যবহৃত হয় যথেচ্ছ। এর ফলে অসুস্থতায় পড়ে ছোটরা। মারাত্মক ক্ষতি হয় তাদের স্বাস্থ্যের। মাছ মাংস ও তেল মশলার প্রতি তাদের ঝোঁক বাড়ে। দেখা যাচ্ছে এখনকার ছোটরা সবজি খেতে চাইছে না।