Benefits Of Jaggery Water: এত গুন গুড় জলে!

বিশেষজ্ঞরা বলেন চিনির বদলে গুড় ভাল। গুড়ে আছে অ্যান্টিইনফ্লেমেটরি উপাদান। আছে ভিটামিন বি১, বি৬ ও ভিটামিন সি। গুড়ে আছে আয়রন ও পটাশিয়াম। রাত্রে এক টুকরো গুড় জলে ভিজিয়ে রাখুন। সকালে খালি পেটে খেয়ে নিন সেই জল। নিয়মিত এই জল পান করলে এড়াতে পারবেন বহু অসুখ। হাড়ের স্বাস্থ্য ফেরায় গুড় জল। হাড় শক্ত করে গুড়ের খনিজ। শরীর থেকে টক্সিন বার করে শরীরকে সতেজ রাখে গুড় জল। তাই আয়ুর্বেদজ্ঞরা বলেন নিয়মিত গুড় জল পান করতে। রক্তে আয়রনের জোগান দেয় গুড়। অ্যানিমিয়ার প্রকোপ থেকে বাঁচাতে পারে গুড় জল। গুড়ের আয়রন রক্তে হিমোগ্লোবিন বাড়িয়ে তোলে। গুড়ের পটাশিয়াম ইলেকট্রোলাইটের ব্যালান্স বজায় রাখে। যারা চড়া রোদে কাজ করেন তাঁরা এই জল খেলে সহজে ক্লান্ত হবেন না। ডিহাইড্রেশন দূর করে গুড় জল। অনেকে এর সঙ্গে আদা, পুদিনা, গোলমরিচ ও অন্যান্য ভেষজ মিশিয়ে পান করেন।