Roti With Cold Milk: ঠান্ডা দুধে বাসি রুটি! মিলবে উপকার

বাসি খাবার খাওয়া কখনও হয়ত ভাল নয়। অনেক বাসি খাবার শরীরে ক্ষতিকর প্রভাব ফেলে। বাসি খাবার খেলে গ্যাস অম্বলের সমস্যা হয়। অনেকেই বাসি রুটি পশুপাখিদের খাওয়ান। বাসি রুটির সঙ্গে ঠান্ডা দুধ খেলে অনেক সমস্যা থেকে মুক্তি পাবেন। ডায়াবেটিস বা অ্যাসিডিটির সমস্যা থেকে মুক্তি পাবেন এই খাবার খেলে। বাসি রুটি দিয়ে ঠান্ডা দুধ খেলে নিয়ন্ত্রণে থাকবে রক্তচাপ। রুটির মধ্যে থাকে ক্যালশিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম। গমের আটার রুটি ছাড়াও জোয়ার, বাজরার রুটি খেতে পারেন। গমের আটার তৈরি রুটি ১২ ঘণ্টার মধ্যে খাওয়া ভাল। জলখাবারে ঠান্ডা দুধে বাসি রুটি খেতে পারেন।
এই খাবারে চিনি দেবেন না। চিনি দিলেই বাড়তে পারে অ্যাসিডিটির সমস্যা। রাতেও খেতে পারেন ঠান্ডা দুধে বাসি রুটি মিশিয়ে। এই খাবার খেলে কোষ্ঠকাঠিন্য, গ্যাসের সমস্য কমে যায়। ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ করার জন্য বাসি রুটি খাওয়া ভাল। ঠান্ডা দুধে ভিজিয়ে রাখতে হবে ১০ মিনিট। বাসি রুটি খেতে পারেন ঘি দিয়ে ভেজে।