Kitchen Tips: মাইন্ড দ্য গ্যাপ…

এখনকার জীবনযাত্রায় ফাস্ট লাইফ স্টাইলের কারণে রান্নাঘরে প্রবেশ করেছে একাধিক গ্যাজেট। আধুনিক হেঁশেলে ফ্রিজ মাইক্রোওয়েভ, ওটিজি, ওভেন সবই গুরুত্বপূর্ণ। মডিউলার কিচেন প্রজন্ম এক সঙ্গেই এই সব কিচেন গ্যাজেট রাখে। তাতে কী সমস্যা? ক্ষতি হয় নাকি কিছু এইসব যন্ত্রে? বিশেষজ্ঞরা বলছেন ফ্রিজ ও ওভেনের মধ্যে কিছুটা ফারাক রাখুন। না হলে ওভেনের উত্তাপ রেফ্রিজারেটরকে কাজ করতে বাধা দেবে। ফ্রিজ সহজে ঠাণ্ডা হতে চায় না। রেফ্রিজারেটরের আশেপাশে তাপমাত্রা বেড়ে গেলে ফ্রিজ ঠাণ্ডা রাখতে কমপ্রেসরকে দ্বিগুণ কাজ করতে হয়। তাই বিশেষজ্ঞরা বলছেন ফ্রিজের একদম পাশেই রাখবেন না ওভেন। গ্যাপ রাখুন অন্তত ২০ ইঞ্চি। রান্নাঘরে স্টোভ থাকলেও মেনে চলুন একই নিয়ম। বিশেষজ্ঞরা বলছেন তাহলেই ভাল থাকবে সব কিচেন গ্যাজেট।