Paultry Farm In Bengal: পোলট্রি শিল্পে উন্নতি করছে বাংলা, বাড়বে কর্মসংস্থান

কলকাতা: ডিম নিয়ে বড়সড় ঘোষণা। ডিমের জোগানের জন্য আর হয়তো বাংলাকে অন্যান্য রাজ্যগুলোর ওপর ভরসা করতে হবে না। ডিম উৎপাদনে বাংলা এখন চতুর্থ স্থানে। আর মাত্র কিছুদিনের অপেক্ষা। তারপরেই হয়তো বাংলাকে দেখা যাবে ডিম উৎপাদনে প্রথম স্থানে, এমনই দাবি এখানকার ডিম ব্যবসায়ীদের। কলকাতায় শুরু পোলট্রির মেলা। সাজানো রয়েছে বিভিন্ন পোল্ট্রি। ভারতের প্রতিবেশী দেশগুলি যেমন বাংলাদেশ, নেপাল, ভুটান থেকে পোলট্রি ব্যবসায়ীরাও এসেছেন এই মেলায়। পোলট্রি বিষয়ে জ্ঞান ও শিক্ষার জন্য স্কুল ও কলেজ ছাত্রীদের জন্য একটি ‘স্টুডেন্ট জোন’-এর ব্যবস্থা ছিল। পোলট্রি শিল্প যেভাবে উন্নতি করছে, অনেকেরই ধারণা আগামী বছরে পশ্চিমবঙ্গে কর্মসংস্থান বহুগুনে বেড়ে যাবে।