Viral Video: ফুচকায় আলু নয়, দেওয়া হচ্ছে ছোলা আর কলা! ভাইরাল ফুচকা কাকুর কেরামতি

Viral Video Today: সোশ্যাল মিডিয়ায় প্রায় প্রতিদিনই কোনও না কোনও খাবারের ভিডিয়ো ভাইরাল হচ্ছে। ভাইরাল হওয়ার জন্য কোথাও আবার অদ্ভুত সব খাবারও বিক্রি করা হচ্ছে। ফুচকা খেতে পছন্দ করেন না, এমন মানুষ হয়তো খুব কম। বর্তমানে বাজারে অনেক ধরনের ফুচকা পাওয়া যায়। চিকেন ফুচকা থেকে শুরু করে, আইসক্রিম ফুচকা, আরও কত কী। কিন্তু তাই বলে ফুচকায় কলা মেশানো হবে? শুনেই চমকে উঠলেন তো? বাজারে এমন একটি ফুচকা পাওয়া যাচ্ছে, যেখানে পুর হিসেবে সেদ্ধ আলু-ছোলা বা মটরের বদলে কলা মিশিয়ে পরিবেশন করা হচ্ছে। এখানেই শেষ নয়, ফুচকার মধ্যে ঢেলে দেওয়া হচ্ছে ঘুগনি। আপনি আগে কখনও খেয়েছেন কলা ঘুগনির পুর ভরা ফুচকা? রেসিপিটি দেখে খাদ্য রসিকদের চোখ কপালে উঠেছে।

ভাইরাল হওয়া ভিডিয়োয় দেখা যাচ্ছে, এক ব্যক্তি সেদ্ধ আলু বা মটর পরিবর্তে পাকা কলা ব্যবহার করছেন। প্রথমে লোকটি খোসা ছাড়ানো কলা ভাল করে মাখিয়ে নেয়। তারপর তাতে ছোলা, মশলা ও ধনে পাতা মিশিয়ে পুর তৈরি করেন। ফুচকায় প্রথমে পুর ভরে, ঘুগনি দিয়ে, তারপরে টক জলে ডুবিয়ে পরিবেশন করেন।

গুজরাটের রাস্তায় এই ফুচকা রমরমিয়ে বিক্রি হচ্ছে। ভিডিয়োটি @MFuturewala টুইটার হ্যান্ডেল থেকে মোহাম্মদ ফুসার ওয়ালা নামে একজন ব্যবহারকারী শেয়ার করে লিখেছেন, ‘কলা চানার পানিপুরি’। ভিডিয়োটি দেখে একজন ব্যবহারকারী লিখেছেন,”এটা কীভাবে সম্ভব? এমনভাবেও ফুচকা খাওয়া য়ায়?” আরও এক ব্যক্তি কমেন্টে লিখেছেন,”আমার এটা দেখার পর থেকে ফুচকা খাওয়ার ইচ্ছাটাই তলে গেল। এই ফুচকা খাওয়ার জন্য মানুষের লাইন লেগে যাচ্ছে? এমনটা কীভাবে সম্ভব?”