Viral Video: কানপুরে এক বৃদ্ধ অনন্য পদ্ধতিতে চাট বিক্রি করেন, ভিডিয়ো দেখলে আপনি অবাক হবেন…

চাটের প্রতি ভারতীয়দের ভালবাসা একটি চিরন্তন সত্য বিষয়, যা সকলেই জানেন ইতিমধ্যেই। সারাদেশে চাটের অগণিত বৈচিত্র্য পাওয়া যায় – তা দহি ভাদা হোক বা পাপড়ি চাট, সেভ পুরি বা দাবেলি! চাটের জনপ্রিয়তা কিন্তু সর্বত্রই এক রকম। এই দেশের নাম ভারত, এখানে প্রতিটি রাস্তার মোড়েই আপনি চাট বিক্রেতাদের খুঁজে পাবেন। কানপুরের এমনই এক স্ট্রিট ফুড বিক্রেতা একটি অনন্য এবং স্বাস্থ্যকর চাট বিক্রি করছে যা একেবারেই ভিন্ন উপকরণ দিয়ে তৈরি। কানপুর শহরে স্প্রাউট চাট বিক্রি করছেন গোপিলাল নামে এক বয়স্ক ব্যক্তি। তার ভিডিও ভাইরাল হয়েছে ইনস্টাগ্রাম রিলে। দেখে নিন, সেই ভিডিয়ো…

ভিডিয়োটি ফুড ব্লগার গৌরব ওয়াসান পোস্ট করেছেন, যাঁর @youtubeswadofficial নামে ইস্টাগ্রাম হ্যান্ডেল রয়েছে। বৃদ্ধ লোকটির ভিডিয়ো ভাইরাল হয়েছে এবং ১ কোট্ ৯৮ লাখ ভিউ এবং ১৮ লাখ লাইক পেয়েছে ইতিমধ্যেই। ক্লিপটিতে, আমরা কানপুরের চাট বিক্রেতাকে বিভিন্ন ধরণের চাটনি দিয়ে একটি স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু চাট তৈরি করতে দেখতে পাচ্ছি। তিনি চাটনি তৈরিতে সেদ্ধ কালো মটর, অঙ্কুরিত মটর, অঙ্কুরিত মুগ, অঙ্কুরিত মেথির বীজ, সেদ্ধ মটর এবং ভাজা চিনাবাদাম ব্যবহার করেছেন। এই স্বাস্থ্যকর উপাদানগুলি তারপর টুকরো করে মূলো পাতা, সবুজ মরিচ, লেবুর রস, মশলা এবং কিছু পুদিনা চাটনি দিয়ে মিশিয়ে নেওয়া হল।

কত সুন্দর এবং স্বাস্থ্যকর, তাই না? ইনস্টাগ্রাম ব্যবহারকারীরা কানপুরের লোকের তৈরি আকর্ষণীয় এবং অনন্য চাট পছন্দ করে এমনটাই বলেছেন। অনেকেই তার হাসির প্রশংসা করেছেন। কমেন্টে একজন ব্যবহারকারী লিখেছেন, “তার মুখের হাসি ভিডিয়োটির সেরা জিনিস।” অনেকে ভাজাভুজির পরিবর্তে এই জাতীয় স্বাস্থ্যকর চাট তৈরির ধারণার প্রশংসা করেছেন। “স্বাস্থ্যকর এবং খাঁটি,” একজন ব্যবহারকারী লিখেছেন। এই স্বাস্থ্যকর চাটের দাম ছিল মাত্র ২০ টাকা।

আরও পড়ুন: কাল ভাইফোঁটায় এই মুখরোচক রেসিপিগুলি বানিয়ে তাক লাগিয়ে নিন পরিবারকে…