Viral Video Today: কখনও কি ভেবে দেখেছেন যে ট্রামে, বাসে যে শুকনো মটর ডাল কিনে খান, তা কীভাবে তৈরি হয়? দেখতেও যেমন সুন্দর, খেতেও তেমন মচমচে। অনেকেই খেতে পছন্দ করেন, রাস্তায় যাতাযাতের সময়। সোশ্য়াল মিডিয়ায় এমন একটি ভিডিয়ো ভাইরাল হয়েছে,যা দেখলে আপনি চমকে উঠবেন। যেখানে মশলাদার শুকনো সবুজ মটর তৈরির পুরো প্রক্রিয়াটি দেখানো হয়েছে। এই ভিডিয়োটি দেখার পরে, আপনি আর কখনও এই স্ন্যাকস স্পর্শও করতে চাইবেন না। ভিডিয়োতে স্পষ্ট দেখা যাচ্ছে যে, কতটা নোংরা করে তৈরি করা হয়েছে ক্রাঞ্চি মটোর। ভিডিয়োটি না দেখলে বুঝবেন না।
ভাইরাল হওয়া ভিডিয়োয় দেখা যাচ্ছে, সাদা ডালের ওপর কৃত্রিম রং লাগিয়ে সবুজ করা হচ্ছে। এই মটর তৈরির শ্রমিকরা তাদের হাতে গ্লাভস পরা নেই বা তাদের মাথাও ঢাকা নেই। শুধু তাই নয়, শ্রমিকরা একবারে 120 কেজি পর্যন্ত সবুজ মটর তৈরি করছে। কিন্তু তার থেকেও অবাক ব্যাপার হল এতে প্রচুর পরিমাণে রং ব্যবহার করা হয়, যা স্বাস্থ্যের পক্ষে বিরাট ক্ষতিকর। শ্রমিকরা প্রথমে জলে সাদা মটোর ধোয়। তারপর তার উপর সবুজ রং দেয়। রং যোগ করার পর মটরগুলো ভালো করে মিশিয়ে নেয়। তারপর কিছুক্ষণ রোদে রাখা হয়। আর সেগুলিকে সিদ্ধ করা হয়। সিদ্ধ করার পরে, মটরগুলির সঙ্গে লেগে থাকা অতিরিক্ত তেল বের করা হয়। তারপর শেষ পর্যন্ত তাদের মধ্যে লবণ যোগ করা হয়।
এই ভিডিয়োটি শেয়ার হতেই ঝড়ের বেগে ভাইরাল হয়েছে। এখনও পর্যন্ত অনেক লাইক আর ভিউ হয়েছে। অনেকে অনেক কমেন্টও করেছেন এই ভিডিয়োয়। এক ব্যবহারকারী বলেছেন, “এখন থেকে প্যাকেটজাত মটর খাওয়া বন্ধ করুন”। অপর একজন ব্যবহারকারী কমেন্টে লিখেছেন, “আমি আর কখনই এটা খাবো না। খুব অস্বাস্থ্যকর”। অন্য একজন ব্যবহারকারী বলেছেন, “সবচেয়ে খারাপ ব্যাপার হলো, এতে ফুড কালার যোগ করা হয়েছে”।