Salmonella Outbreak: পেঁয়াজ থেকেই ছড়াচ্ছে সালমোনেলা! হাসপাতালে ভর্তি ১২৯
Salmonella Outbreak in US: আমেরিকার একাধিক জায়গা থেকে এসেছে আক্রান্ত হওয়ার খবর। এখনও পর্যন্ত আক্রান্তের সংখ্যা ৬৫০।
করোনা পরিস্থিতি এখনও সামাল দিয়ে উঠতে পারেনি বিশ্বের অনেক দেশ। আমেরিকাতেও এখনও ফেরেনি স্বস্তির ছবি। এরই মধ্যে বাসা বাঁধছে আরও এক রোগ। নতুন এই রোগের নাম সালমোনেলা (Salmonella)। ইতিমধ্যেই আমেরিকার (US) একাধিক জায়গায় ছড়িয়ে পড়তে শুরু করেছে এই রোগ। এখনও পর্যন্ত অন্তত সাড়ে ৬০০ জন আক্রান্ত হয়েছেন সালমোনেলা রোগে। আমেরিকার ৩৭ টি স্টেটে এই রোগ ছড়িয়ে পড়েছে বলে স্বাস্থ্য বিভাগ সূত্রে খবর।
আমেরিকার সেন্টার ফর ডিজিজ কন্ট্রোল অ্যান্ড প্রিভেনশনের তরফ থেকে জানানো হয়েছে সাড়ে ৬০০ জনের মধ্যে ১২৯ জনকে হাসপাতালে ভর্তি করানো হয়েছে। এখনও পর্যন্ত এই রোগে মৃত্যুর কোনও খবর নেই। অগস্ট-সেপ্টেম্বর থেকেই এই রোগ ছড়াতে শুরু করেছে বলে খবর। টেক্সাস ও ওকলাহামায় আক্রান্তের সংখ্যা সবথেকে বেশি।
মূলত পেঁয়াজ থেকেই ছড়ায় এই রোগ। অনুমান করা হচ্ছে মেক্সিকোর চিহুয়াহুয়া থেকে আমদানি করা পেঁয়াজ থেকেই এই রোগ ছড়িয়েছে। লাল সাদা বা হলুদ রঙের পেঁয়াজ খেয়ে ছড়িয়েছে রোগ। জানা গিয়েছে, গত আগস্টে শেষ পেঁয়াজ আমদানি করা হয়েছিল। কিন্তু যেহেতু পেঁয়াজ মজুত করা যায়, তাই এখনও অনেক বাড়িতে বা দোকানে সেই পেঁয়াজ পাওয়া যাচ্ছে বলেই মনে করা হচ্ছে।
পেঁয়াজ খাবার বিষয়ে তাই সতর্ক হওয়ার নির্দেশ দেওয়া হয়েছে প্রশাসনের তরফে। লাল সাদা বা হলুদ পেঁয়াজের ক্ষেত্রে সতর্ক থাকতে বলা হয়েছে।
সালমোনেলা রোগে মূলত ডায়েরিয়া ও পেটে ব্যথার মতো উপসর্গ দেখা যায়। অনেক সময় জ্বর, মাথাব্যথাও হয়। আক্রান্ত হওয়ার পর ১০ দিন পর্যন্ত উপসর্গ দেখা দিতে পারে রোগীর শরীরে। এই রোগে আক্রান্ত হলে পেটের সমস্যা থেকে যেতে পারে বেশ কয়েক মাস ধরে।