Railways: ২০ টাকার জলের বোতল ৪০ টাকায় বিক্রি করতে পারবে না আর, বড় সিদ্ধান্ত রেলের
Indian Railways: যাত্রী পরিষেবা উন্নত করতে মেনুতে স্বচ্ছতা আনার পাশাপাশি আধুনিক কিচেন তৈরি করা হয়েছে, যেখানে হাইজিন মেনে খাবার প্রস্তুত করা হবে। কাঁচামাল যেমন রান্নার তেল, ময়দা, চাল, ডাল, মশলা, পনীরের মতো পণ্যের ক্ষেত্রেও ব্রান্ডেড পণ্যই ব্যবহার করতে বলা হয়েছে।
নয়া দিল্লি: রেলে যাত্রী পরিষেবায় আরও বড় এক পদক্ষেপ। বড় ঘোষণা করলেন কেন্দ্রীয় রেলমন্ত্রী অশ্বিনী বৈষ্ণব। এবার থেকে প্রতিটি ট্রেনেই মেনু কার্ড দেখাতে হবে। যাত্রীদের কাছ থেকে এক টাকাও অতিরিক্ত নেওয়া যাবে না।
দূরপাল্লার ট্রেনের যাত্রীদের অনেক সময়ই অভিযোগ থাকে যে ট্রেনে সামান্য চা-কফি থেকে জল বা প্রাতঃরাশ-নৈশভোজের খাবারের যে নির্ধারিত দাম, তার থেকে অতিরিক্ত দাম নেন কর্মীরা। এই যেমন ২০ টাকার জলের বোতল অনেক সময়ই বিক্রি করা হয় ৩০-৪০ টাকায়। কিংবা ডিম-ভাত থালি বা মাংস-ভাত থালির যা দাম, তার তুলনায় ২০-৩০ টাকা বেশি চান রেলের কর্মীরা।
অভিযোগ জানালে, পাল্টা মেলে খারাপ ব্যবহার। এবার রেলকর্মীদের এই অতিরিক্ত দাম নেওয়ার অভ্যাস পুরোপুরি বন্ধ হবে। যাত্রীরা চাইলে, তাদের মেনু কার্ড দেখাতে হবে ট্রেনে থাকা কর্মীদের। মেনুতে উল্লেখিত দামই নিতে হবে যাত্রীদের কাছ থেকে।
এছাড়া আইআরসিটিসি-র অফিসিয়াল ওয়েবসাইটেও মেনু দেখা যাবে। এসএমএস অ্যালার্টের মাধ্যমেও যাত্রীরা মেনু ও ট্যারিফ চার্ট দেখতে পাবেন। যাত্রীদের পছন্দ ও সুবিধার কথা মাথায় রেখেই এই সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছে।
যাত্রী পরিষেবা উন্নত করতে মেনুতে স্বচ্ছতা আনার পাশাপাশি আধুনিক কিচেন তৈরি করা হয়েছে, যেখানে হাইজিন মেনে খাবার প্রস্তুত করা হবে। কাঁচামাল যেমন রান্নার তেল, ময়দা, চাল, ডাল, মশলা, পনীরের মতো পণ্যের ক্ষেত্রেও ব্রান্ডেড পণ্যই ব্যবহার করতে বলা হয়েছে। এছাড়া বেস কিচেনগুলিতে সিসিটিভি বসানো হচ্ছে।
