Dry Ginger: আদার উপকারিতা অনেক, রোজ খেলে একসঙ্গে ৫ টি রোগ হবে নির্মূল
Foods For Strong Immunity: শরীরের জন্য খুব ভাল হল আদা। তবে তরকারিতে বা চায়ে বেশি আদা খেলে পেট গরম হওয়ার সম্ভাবনা থেকে যায়। তাই এক্ষেত্রে ভাল হল আদার পাউডার
আদা চা খেতে যেমন ভাল লাগে তেমনই এই চা শরীরের জন্যেও ভাল। আদা আমাদের শরীরে রোগ প্রতিরোধক ক্ষমতা বাড়িয়ে তোলে। যে কোনও রকম সংক্রমণ, প্রদাহের হাত থেকেও রক্ষা করে। গ্যাস, অম্বলের সমস্যা থেকে রেহাই পেতেও খুব ভাল কাজ করে আদা। আর ওজন কমানোর ক্ষেত্রেও আদা সাহায্য করে। আদা নিয়ম করে খেলে আরও কিছু রোগের হাত থেকেও রেহাই পাওয়া যায়। আয়ুর্বেদিক বিশেষজ্ঞ ডাঃ রেখা রাধামনি সম্প্রতি সোশ্যাল মিডিয়ায় তাঁর একটি পোস্টে বলেছেন আদার থেকে শুকনো আদার গুঁড়ো অনেক বেশি কার্যকরী। আদার গুঁড়ো একাধিক রোগ নির্মূল করতে পারে।
পেট ফাঁপার ক্ষেত্রে- বেশি আদা খেলে পেট গরম হতে পারে। কিন্তু শুকনো আদা এই সমস্যার সমাধান করে হজেই। শুকনো আদা ইষদুষ্ণ জলে মিশিয়ে খান। যাঁদের হজমের সমস্যা রয়েছে তাঁদের জন্যেও এই শুকনো আদা খুব উপকারী। এখন শুকনো আদা সহজেই বাজারে কিনতে পাওয়া যায়। আর তাই সব সময় বাড়িতে কিনে রাখতেও ভুলবেন না।
রেচক হিসেবে- শুকনো আদা রেচক হিসেবেও খুব ভাল কাজ করে। অন্ত্রকে লুব্রিকেট করলে খুব ভাল কাজ করে এই শুকনো আদার গুঁড়ো। রোজ সকালে খালিপেটে দিন শুরু করুন ইষদুষ্ণ জলের মধ্যে এক চামচ শুকনো আদার গুঁড়ো মিশিয়ে খেলে।
সর্দি-কাশি এবং ফ্লু- এখন ঋতু পরিবর্তনের কারণে ঘরে ঘরে জ্বর-সর্দি-কাশি এসব লেগেই রয়েছে। সেই সঙ্গে ডেঙ্গি, ম্যালেরিয়ার সমস্যা তো আছেই। কোভিড পরবর্তী সময় থেকে বেড়েছে শ্বাসযন্ত্রের সমস্যা। সঙ্গে বুকে কফ, সর্দি এসব বসে থাকাও বেড়েছে। আর তাই আদা রোজ খান। গরম জলে একটু মধু মিশিয়ে খান। তাহলে আর টানা অ্যান্টিবায়োটিকের কবলে পড়তে হবে না।
শুকনো আদা আয়ুর্বেদ শাস্ত্রে খুবই ব্যবহার করা হয়। ওষুধ তৈরিতেও কাজে লাগে। আদার গুঁড়ো জলে দিয়ে ভাল করে ফুটিয়ে নিন। এবার তা ছেঁকে ওর সঙ্গে সামান্য মধু মিশিয়ে খান। উপকার হবেই।
