কলকাতায় এবার পপ আপ ক্যাফে “উইন্টার লেন”

লেক টেরেসে খুলল কলকাতার প্রথম পপ আপ ক্যাফে “উইন্টার লেন”। বাড়ির আত্মীয় স্বজনদের নিয়ে বাড়িতেই বানানো এই ধরনের ক্যাফে ব্রিটেন, আমেরিকা বা অস্ট্রেলিয়ায় খুব জনপ্রিয়। প্রতি বছর শীতে তিন মাস করে থাকবে এই পপ আপ ক্যাফে। রোজ বিকেল সাড়ে পাঁচটা থেকে রাত দশটা পর্যন্ত খোলা থাকছে উইন্টার লেন। এখানে আছে হট চকোলেট, শেফার্ডস পাই, গার্লিক ব্রেড বা চিকেন পাফের মত পরিচিত ডিস। তারই পাশাপাশি পাওয়া যাচ্ছে চিকেন সিক্সটি স্টিক্স, ডিমের কচুরি বা কড়াইশুঁটির কচুরির রোলের মত নতুন খাবারও। প্রতি সপ্তাহে বদলাবে মেনুকার্ড আর প্রতি রবিবার থাকছে ‘সিক্রেট মেনু’। কোভিড পরিস্থিতি মাথায় রেখে আপাতত ১৪ জন একসঙ্গে বসবার অনুমতি পাবেন এই পপ-আপ ক্যাফেতে।