Diabetic Diet Tips: রোজ ডায়েটে এই খাবার রাখুন, চিরদিন বশে থাকবে সুগার!

আজকাল প্রায় প্রতি বাড়িতেই এক থেকে একাধিক ডায়াবেটিসের রোগী থাকেন। কখন যে নিঃশব্দে এসে থাবা বসাচ্ছে সুগার, তা বোঝা মুশকিল। অল্প বয়সে অনেকে আক্রান্ত হচ্ছেন ডায়াবেটিসে। এর পিছনে রয়েছে আমাদের অস্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস আর অনিয়মিত জীবন যাপন। তার উপর এখন আবার শীতকাল। মানে বিয়ে বাড়ি থেকে উলটো পালটা খাওয়া দাওয়া লেগেই আছে। সুগার বাড়লে ক্লান্ত লাগা, তেষ্টা বাড়া, মাথাব্যথা সহ নানা সমস্যা বাড়তে থাকে। এমনকি নানা ক্রনিক রোগে আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকি বাড়তে থাকে। তবে এমন কিছু খাবার আছে যা খেলে সুগারকে বশে রাখা সম্ভব। জানেন সেগুলি কী?

১। ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণে রাখতে নিয়মিত ভাবে ব্রাউন রাইস খান। সাদা ভাত বা কিনোয়ার মধ্যে ক্যালোরি অনেক বেশি থাকে। ব্রাউন রাইস শরীরের জন্য ভাল, রোজ তাই ব্রাউন রাইস খান। এতে শরীর ভাল থাকে।

২। ময়দার পরিবর্তে জোয়ার বা বাজরার আটা খান। মটরশুটি, বিভিন্ন ডাল বিশেষত মুসুর ডাল খান। ছোলার ডাল বা মুগের ডালও কিন্তু এই সময়ে শরীরের জন্য বেশ উপকারী।

৩। শীতের বাজারে প্রচুর পালং শাক পাওয়া যায়। তাই রোজ পালং শাক খেতে পারেন। পালং শাকের মধ্যে থাকে ভিটামিন আর ফাইবার যা শরীরের জন্য খুব ভাল। বিভিন্ন রকম বাদাম, আখরোট, অলিভ অয়েল এসব রাখতে পারেন রোজের ডায়েটে। বাঁধাকপি, ব্রকোলি, চিয়া সিড খাওয়া উপকারী।

৪। রক্তে শর্করার পরিমাণ নিয়ন্ত্রণে রাখতে রসুন, ডিমের কোনও তুলনা নেই। রোজ খান নিয়ম করে। এছাড়াও দারুচিনিও খুব ভাল কাজ করে। রোজ দারুচিনি ফুটিয়ে সেই জল ছেঁকেও খেতে পারেন।