
দুর্গাপুজো (Durga Puja) মানেই খাওয়াদাওয়া, আড্ডা আর আনন্দের ভরপুর দিনগুলো। ফুচকা, চাট, মিষ্টি বা মোগলাই—সবই থাকে তালিকায়। তবে এই চার দিনে অনিয়ন্ত্রিত খাওয়ার অভ্যাস শরীরের ক্ষতি ডেকে আনতে পারে। তাই বিশেষজ্ঞ ডাক্তাররা পরামর্শ দিচ্ছেন কিছু সহজ বিষয় মাথায় রাখার। চলুন এ বিষয়ে বিস্তারিত জেনে নেওয়া যাক।
ঠাকুর দেখতে বেরিয়ে স্ট্রিড ফুড অনেকেই বেশি খান। রোগ, মোগলাই, চাউমিন, ফুচকা বাদ যায় না কিছুই। এর ফলে শরীরের কী ক্ষতি হয়? এই নিয়ে বিশিষ্ট ডায়াবেটিস বিশেষজ্ঞ আশিস মিত্র TV9 Bangla-কে জানিয়েছেন। তিনি বলেন, ‘৪দিন এই খাবার গুলো খেলে ওজন বেড়ে যাওয়ার সম্ভবনা বেশি। যদি হজমের সমস্যা থাকে, তা হলে এই সব খাবার একটু এড়িয়ে যেতে হবে। ডায়াবেটিস, উচ্চ রক্তচাপ, হার্টের রোগ থাকলে এগুলো এড়িয়ে যেতে হবে। হজমের সমস্যাই প্রাথমিকভাবে হতে পারে। সেক্ষেত্রে আমরা বলি যে হজমের এনজাইমগুলো খেতে। প্রতিটা মিলের সঙ্গে একটা করে হজমের ওষুধ খেলে আর পেটের খুব একটা সমস্যা হবে না।’
ডক্টর আশিস বলেন, ‘খুব স্ট্রিট ফুড খেলে, পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা মেনে না চললে ইনফেকশনের সমস্যা হতে পারে। তাই বেশি স্ট্রিটফুড না খাওয়াই ভাল। রাস্তার পাশে থাকা ফলের রস, আখের রস খাওয়া ভাল নয়। এর জায়গায় টেট্রা প্যাকের ফ্রুটস জুস খাওয়া যায়।’
উৎসবের আনন্দে খাওয়া-দাওয়া কমানো কঠিন, তবে সচেতনভাবে খাবার নির্বাচন আর শরীরচর্চার অভ্যাস বজায় রাখলে সুস্থ থাকা একেবারেই সম্ভব। এভাবে পুজোর চার দিন যেমন নির্ভার হয়ে উপভোগ করবেন, তেমনই পরে স্বাস্থ্যজনিত সমস্যাও আর পিছু নেবে না।