Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

বাড়িতেই তৈরি করুন আপেলের এই দু’টি সহজ রেসিপি

প্রতিদিন একটা গোটা আপেল প্রত্যেকের খাওয়া উচিত। কিন্তু যদি এতে একঘেয়েমি আসে, তাই সহজ কিছু রেসিপির তৈরি করুন আপেল দিয়ে।

বাড়িতেই তৈরি করুন আপেলের এই দু’টি সহজ রেসিপি
প্রতিদিন আপেল মেনুতে থাকলে নাকি ক্যানসারের মতো রোগও দূরে থাকে।
Follow Us:
| Edited By: | Updated on: Nov 27, 2020 | 6:48 AM

TV9 বাংলা ডিজিটাল: আপেল (apple)। পৃথিবীর জন্মলগ্ন থেকে যে ফল (apple recipes) জড়িয়ে আছে বলে মনে করা হয়, তা যে সুস্বাদু এবং উপকারী হবে, এ তো বলার অপেক্ষা রাখে না। ওজন কমাতে, ডায়েবেটিস নিয়ন্ত্রণ করতে বা হার্ট ভাল রাখতে এর জুড়ি মেলা ভার। এমনকি প্রতিদিন আপেল মেনুতে থাকলে নাকি ক্যানসারের মতো রোগও দূরে থাকে। হাঁপানির সমস্যারও সমাধান আপেল। প্রতিদিন একটা গোটা আপেল প্রত্যেকের খাওয়া উচিত। কিন্তু যদি এতে একঘেয়েমি আসে, তাই সহজ কিছু রেসিপির তৈরি করুন আপেল দিয়ে। খেতে ভাল লাগবে, আবার উপকারও। আপনাদের জন্য রইল আপেলের কিছু রেসিপি।

আপেল চাট

উপকরণ: দুই বা তিন ধরনের আপেল নিন। অর্ধেক টেবিল চামক ব্ল্যাক সল্ট, দুই টেবিল চামচ জিরে গুঁড়ো, স্বাদমতো নুন, এক টেবিল চামচ লেবুর রস, এক টেবিল চামচ চাট মশলা, এক টেবিল চামচ মধু।

প্রণালী: আপেল ছোট টুকরো করে কেটে একটা পাত্রে নিন। এবার একে একে সব উপকরণ মিশিয়ে নিন। শেষে স্বাদমতো গোলমরিচ এবং ধনেপাতা মিশিয়ে নিন। এরপর চামচের সাহায্যে সব উপকরণ মিশিয়ে নিলেই তৈরি আপেল চাট।

আরও পড়ুন: মলদ্বীপে বিকিনির সাজে ছুটি কাটাচ্ছেন দিশা, সঙ্গে কে?

আপেল শেক

উপকরণ: আপেল, পরিমাণ মতো জল, কিশমিশ, আমন্ড বাদাম, দারুচিনি, পরিমাণ মতো দুধ।

প্রণালী: আপেল পুরোপুরি স্টিম বা সেদ্ধ করে নিন। সেদ্ধ হয়ে গেলে খোসা ছাড়িয়ে বীজ বের করে নিন। এরপর একটি পাত্রে দুধ নিয়ে আপেল মিশিয়ে নিন। এর সঙ্গে দিন খোসা ছাড়ানো আমন্ড বাদাম, কিশমিশ। সামান্য দারচিনি গুঁড়ো মিশিয়ে নিন। এবার পাত্রের সব উপকরণ ব্লেন্ডারে দিন। স্বাদ আরও বাড়াতে যোগ করতে পারেন মধু।

আরও পড়ুন: শাহরুখ-গৌরীর দিল্লির বাড়িতে কী রয়েছে জানেন?

দারুণ লাফ, একদিনেই মগডালে ভারতের শেয়ার বাজার!
দারুণ লাফ, একদিনেই মগডালে ভারতের শেয়ার বাজার!
এক দিনেই ৪ লক্ষ কোটি লাভ করলেন বিনিয়োগকারীরা!
এক দিনেই ৪ লক্ষ কোটি লাভ করলেন বিনিয়োগকারীরা!
৪ মাসে দাম সোনার বেড়েছে ১৪ হাজার টাকার বেশি, এমন রিটার্ন দেয়নি কেউ
৪ মাসে দাম সোনার বেড়েছে ১৪ হাজার টাকার বেশি, এমন রিটার্ন দেয়নি কেউ
বন্দে ভারতের জন্য কয়েকশো কোটির বরাত, নজর রাখতে পারেন এই শেয়ারে?
বন্দে ভারতের জন্য কয়েকশো কোটির বরাত, নজর রাখতে পারেন এই শেয়ারে?
সময় মতো টাকা দিতে ব্যর্থ, OLA-র সংস্থার বিরুদ্ধে দেউলিয়া আবেদন!
সময় মতো টাকা দিতে ব্যর্থ, OLA-র সংস্থার বিরুদ্ধে দেউলিয়া আবেদন!
১৯৮৮ সালে কেনা রিলায়েন্সের শেয়ার খুঁজে পেলেন এক ব্যক্তি, কত দাম জানেন?
১৯৮৮ সালে কেনা রিলায়েন্সের শেয়ার খুঁজে পেলেন এক ব্যক্তি, কত দাম জানেন?
আপনার কাছে আছে নাকি পড়ে পুরনো ২০০০ টাকার নোট, কী করতে হবে জেনে নিন...
আপনার কাছে আছে নাকি পড়ে পুরনো ২০০০ টাকার নোট, কী করতে হবে জেনে নিন...
ভারতের পাশাপাশি আর আশার আলো পড়শি দেশের শেয়ার সূচকেও!
ভারতের পাশাপাশি আর আশার আলো পড়শি দেশের শেয়ার সূচকেও!
ভারতের শেয়ার বাজারের এখন কী অবস্থা, আরও কি পড়বে বাজার?
ভারতের শেয়ার বাজারের এখন কী অবস্থা, আরও কি পড়বে বাজার?
গতকালের বিরাট খবরের ধাক্কায় একটুও বাড়ল না এয়ারটেল, বাড়ল ইন্ডাসইন্ড
গতকালের বিরাট খবরের ধাক্কায় একটুও বাড়ল না এয়ারটেল, বাড়ল ইন্ডাসইন্ড