Tea Snacks: চায়ের সঙ্গে এসব খাচ্ছেন? এখুনি বন্ধ করুন, না হলে বড় বিপদ

বাঙালি সন্ধে বেলা চা খাবেন আর সঙ্গে ‘টা’ থাকবে না তা কখনও হয়। সে শিঙাড়া হোক বা চপ, কিন্তু চায়ের সঙ্গে কিছু না কিছু তো চাইই চাই। আর এই অভ্যাসেই কিন্তু বাড়ছে সমস্যা। চায়ের সঙ্গে উলটো পালটা খেলে কিন্তু হতে পারে বদহজম, অম্বল থেকে কোষ্ঠকাঠিন্য নানা সমস্যার সম্মুখীন। জেনে নিন, চা খেলে সঙ্গে কোন কোন খাবার ভুলেও খাবেন না।

১) কাঁচা খাবার – চায়ের সঙ্গে হেলদি খেতে ‘টা’ হিসাবে অনেকেই স্যালাড, ভেজানো ছোলার মতো কাঁচা কিছু খাবার রাখেন। আর এতেই কিন্তু হতে পারে পেটের নানা গন্ডগোল।

২) টক জাতীয় খাবার – দুধ চা বা লিকার চায়ের পরিবর্তে অনেকের পছন্দ লেবু চা। চায়ের মধ্যে লেবুর রস মেশানোর ফলে শরীরের পরিপাক ক্রিয়া অস্বাভাবিক আচরণ শুরু করে। লেবু চা খাওয়ার পরে মুখের ভেতর অনেকেই টক টক স্বাদ অনুভব করেন। সাধারণত অম্বল হলে এমনটা হয়। আবার দুধ চায়ের সঙ্গে কোনও রকম চাট যেমন পাপড়ি চাট, দইবড়া, ভেলপুরি, ফুচকা খেলেও হতে পারে একই ধরনের সমস্যা।

৩) ভাজাভুজি – বাঙালির সন্ধে মানেই তেলেভাজা। চায়ের সঙ্গে চপ, শিঙাড়া, বা কাটলেট অনেকেই খান। এই অভ্যাস পেটের গোলমাল ও বদহজমেরও কারণ হয়ে উঠতে পারে। লিকার চা বা ভেষজ চা হজম করা সহজ, তবে অতিরিক্ত তেলযুক্ত কোনও ভাজাভুজি খেলে হিতে বিপরীত হতে পারে।

৪) মিষ্টি – চায়ের সঙ্গে কেক, বিস্কুটের মতো মিষ্টিজাতীয় খাবার খেলে শরীরে উচ্চ রক্তচাপের মাত্রা বেড়ে যেতে পারে। এমনকি, ডায়াবিটিস হওয়ার ঝুঁকিও আছে। আবার চায়ের সঙ্গে মিষ্টি খেলে বদহজমও হতে পারে।

৬) ডিম – সকালে অনেকেই ডিম, টোস্টের সঙ্গে চা খান। তবে এই অভ্যাস খুব একটা স্বাস্থ্যকর নয়। চায়ের সঙ্গে ডিম না খাওয়াই ভাল। বিশেষ দুধ চা তো এড়িয়ে যাওয়া উচিত। না হলে পেটের গোলমাল অবধারিত।