Chocolate Museum: নীলগিরির কোলে রয়েছে চকোলেট প্রেমীদের স্বর্গরাজ্য! প্রেমের দিবস উদযাপন করতে যাবেন নাকি সেখানে?
Chocolate Day: আজ চকোলেট ডে। এই ভ্যালেন্টাইনস উইকে অনেকেই ভাবেন প্রিয়জনকে চকোলেট উপহার দেব। কিন্তু যদি এই ভ্যালেন্টাইনস ডে'তে চকোলেটের দেশে ভ্রমণ করা যায় তাহলে কেমন হয় বলুন তো!
ব্রাসেলসের বেলিজ়িয়াম চকোলেট (Chocolate) থেকে শুরু করে জুরিখের সুইস চকোলেট বিশ্ব জুড়ে জনপ্রিয়। অন্যদিকে বিশ্বের দ্বিতীয় কোকো বিন উৎপাদনকারী দেশের তালিকায় রয়েছে ঘানা। এর পাশাপাশি আমাদের দেশেও (Incredible India) উৎপাদিত হয় কোকো। বিশ্বের সেরা চকোলেট তৈরি স্থানের মধ্যে নাম রয়েছে ভারতের উটির (Ooty)।
ভারতের দক্ষিণ অঞ্চলে কোকো উৎপাদন করা হয়। বিশেষত তামিলনাড়ুতে। সেই তামিলনাড়ুতেই অবস্থিত কুইন অফ হিলস উটি। উটি মনোরম জলবায়ু, নীলগিরি হিলসের সৌন্দর্য এবং আরও অনেক কারণে পর্যটকদের কাছে জনপ্রিয়। আর এই জনপ্রিয়তার কারণের মধ্যে রয়েছে এখানে হোমমেড চকোলেট। ভারতে সবচেয়ে বেশি হোমমেড চকোলেট পাওয়া যায় উটিতে।
উটির মল রোডে ঘুরতে ঘুরতে আপনার চোখে এমন অনেক দোকান পড়বে, যেখানে দেখতে পাবেন খুচরো থেকে পাইকারি হিসাবে ঢেলে কেনা-বেচা চলছে চকোলেটের। এমন দৃশ্য তামিলনাড়ুর আরেকটি হিল স্টেশনে দেখা যায়। তা হল কোড়াইকানাল। কোড়াইকানাল অ্যাংলো-ইন্ডিয়ানদের স্থান। একটা বিশাল হ্রদকে কেন্দ্র করে গড়ে উঠেছে সারা শহর। সেই হ্রদের চারপাশে যে বাজার রয়েছে সেখানেই পাওয়া যায় হোমমেড চকোলেট। তবে তা উটির চেয়ে তুলনামূলক কমই বলা চলে। কিন্তু ভারতের কোথাও এই দুই শহরের মত চকোলেট পাওয়া যায় না।
অন্যদিকে, এই উটি শহরেই রয়েছে ভারতের প্রথম চকোলেট মিউজিয়াম। ভারতের মত দেশে, যেখানে শেষ পাতে মিষ্টি মুখ আবশ্যিক সেখানে এরকম একটা জাদুঘর থাকবে না, তা তো হয় না। তামিলনাড়ুর উটিতে রয়েছে এম অ্যান্ড এন চকোলেট মিউজিয়াম, যা দেশের প্রথম চকোলেট মিউজিয়াম হিসাবে পরিচিত।
২০১৩ সালে প্রতিষ্ঠিত হয় এই মিউজিয়ামটি। একটি স্থানীয় পরিবার এই মিউজিয়ামটি প্রতিষ্ঠা করেন এবং রক্ষণাবেক্ষণ করেন। তাঁদের লক্ষ্য হল চকোলেটের বিভিন্ন উপকারিতার কথা মানুষের কাছে পৌঁছে দেওয়া। চকোলেট তৈরির যে জটিল প্রক্রিয়াটি রয়েছে তা ভেঙে মানুষের কাছে পৌঁছে দিতে চান তাঁরা। প্রকৃতির এই মিষ্টি উপহারের প্রতি শ্রদ্ধা জানাতেই এই মিউজিয়াম খোলার উদ্যোগ নিয়েছেন তাঁরা। এই মিউজিয়ামে রয়েছে মডেল ও বিভিন্ন কাঠামো, যাদের পোশাক এবং অন্যান্য কভার তৈরি করা হয়েছে চকোলেট দিয়ে।
চকোলেটে স্বর্গ ছাড়াও উটি পর্যটকদের কাছে বেশ জনপ্রিয়। এখানের মনোরম জলবায়ু উপভোগ করতে আসেন বহু মানুষ। সামনেই ভ্যালেন্টাইনস ডে। আর আজ চকোলেট ডে। এই ভ্যালেন্টাইনস উইকে অনেকেই ভাবেন প্রিয়জনকে চকোলেট উপহার দেব। কিন্তু যদি এই ভ্যালেন্টাইনস ডে’তে চকোলেটের দেশে ভ্রমণ করা যায় তাহলে কেমন হয় বলুন তো! এই বিষয়ে কোনও সন্দেহ নেই যে উটিতে নীলগিরির সৌন্দর্য, এখানের হ্রদ, জলপ্রপাত, টয় ট্রেন আপনার মন কেড়ে নেবে। সুতরাং এই প্রেমের মরসুমে মনের মানুষকে সঙ্গে নিয়ে আপনিও ঘুরে আসতে পারেন উটি থেকে।
আরও পড়ুন: এই বছর ভ্যালেন্টাইনস ডে কোথায় কাটাবেন এখনও ঠিক করেননি? রইল ৫টি রোম্যান্টিক ডেস্টিনেশনের খোঁজ