
কালীপুজোর (Kali Puja) আগের দিন আপনার বাড়িতেও কি রান্না হয় ১৪ শাক? এই দিন ১৪টা শাক না খেলে কি ভূত আপনার ঘাড় মটকাতে পারে? আসলে ভূত চতুর্দশীর (Bhoot Chaturdashi) দিন অনেকের বাড়িতে চোদ্দ শাক খাওয়া হয়। মা-ঠাকুমারা এই দিন আর কিছু রান্না নাই করুন, ১৪ শাক রাঁধবেনই। কিন্তু কারণটা কী জানেন?
অনেকই বলেন, ভূত চতুর্দশীর দিন দলবল নিয়ে মর্ত্যে আসে ভূতেরা। আর সেই ভূত তাড়াতেই নাকি ১৪ প্রদীপ জ্বালানো হয়। সেইসঙ্গে এই দিন ১৪ ধরনের শাক খাওয়ার রীতি রয়েছে। আসলে শাস্ত্রে উল্লেখ রয়েছে, ভূত চতুর্দশীর দিন বাড়িতে বাড়িতে ১৪ শাক রান্না করে খাওয়া হয়। এই প্রথা যুগের পর যুগ ধরে চলে আসছে। অবশ্য এটি শুধু প্রথা নয়, এই শাকের পেছনে আছে প্রকৃতি ও স্বাস্থ্যের চমৎকার এক সম্পর্ক। আসলে ভূত চতুর্দশী মানে হেমন্তের শুরু। গরম-ঠান্ডা বদলের সময় শরীর দুর্বল হয়ে পড়ে। নানা রোগের সম্ভবনাও বাড়ে। তাই শরীরের রক্ষাকবচ হিসেবে এই ১৪ শাক খাওয়ার রীতি প্রচলিত। যার ফলে শাস্ত্রেও উল্লেখ আছে এই দিনে খেতে হবে ১৪ ধরনের শাক।
পলতা, সর্ষে, নিম পাতা, শুশনি শাক, জয়ন্তী শাক, ওল শাক, ঘেঁটু বা ভাট, কেঁউ শাক, বেতো শাক, শেলুকা, হিঞ্চে, গুলঞ্চ শাক, শাঞ্চে শাক, কালকাসুন্দে।
কালীপুজে এ বার ২০ অক্টোবর। তার আগের দিন অর্থাৎ ১৯ অক্টোবর, রবিবার পড়েছে ভূত চতুর্দশী। এই দিন তা হলে আপনার বাড়িতেও কি জ্বালানো হবে ১৪ প্রদীপ আর রেঁধে খাওয়া হবে ১৪ শাক?
বিশেষ দ্রষ্টব্য – এই প্রতিবেদনের বক্তব্য হিন্দুশাস্ত্র থেকে প্রাপ্ত তথ্য। এই বিষয়ে কোনও দায় নেই TV9 Banglaর।