Dry Fruits For Health: জিম নয়, ওজন কমাবে এইসব শুকনো ফল, গুণ জানলে চমকে যাবেন
Dry Fruits: অনেকেই সকালে একমুঠো আমন্ড খান। এই অভ্যাস সত্যিই ভাল। কারণ আমন্ড রক্তে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে দেয়। এছাড়াও এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, প্রোটিন ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। যা শরীরের জন্য ভীষণ উপকারি।
বর্তমানে মানুষের অন্যতম সমস্যা হল স্থূলতা। যতদিন যাচ্ছে বিভিন্ন কারণে বেড়েই চলেছে ওজন মেশিনের কাঁটা। হাজার কসরত করেও কোনও ফল হচ্ছে না।
২. ডায়েট, জিম সব করেও যখন কোনও ফলাফল হচ্ছে না, তখন নজরটা একটু ঘোরান ডায়েটের দিকে। জানেন কি বিশেষ কিছু শুকনো ফল খেলেই ঝরবে ওজন? জানুন এই তালিকায় কোন-কোন ফল রয়েছে?
অনেকেরই ধারণা যে শুকনো ফল খেলে বুঝি ওজন বেড়ে যায়। কিন্তু এই ধারণা একেবারেই ভুল। ড্রাই ফ্রুট বরং ওজন কমায়। শুধু ওজন নিয়ন্ত্রণই নয়, শরীরে বাজে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য় করে।
ওজন নিয়ন্ত্রণের সহায়তা করে কিশমিশ। শুকনো কিশমিশের থেকে ভেজানো কিশমিশের গুণ আরও বেশি। ওজন নিয়ন্ত্রণের পাশাপাশি, রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে এই শুকনো ফল। এছাড়া এতে উপস্থিত ফাইবার হজমে সহায়তা করে।
এক্ষেত্রে আপনাকে সাহায্য করতে পারে ডুমুর। এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার রয়েছে। যা খেলে দীর্ঘসময় পর্যন্ত পেট ভর্তি থাকে। এছাড়াও ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড যুক্ত ডুমুর, শরীরের অতিরিক্ত ক্যালোরি পোড়াতেও সাহায্য করে।
অনেকেই সকালে একমুঠো আমন্ড খান। এই অভ্যাস সত্যিই ভাল। কারণ আমন্ড রক্তে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে দেয়। এছাড়াও এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, প্রোটিন ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। যা শরীরের জন্য ভীষণ উপকারি।
খেজুর খেলেও উপকার পাবেন। এই খেজুরে রয়েছে ভিটামিন বি-৫ যা শরীরের কার্যক্ষমতা বাড়ায়। এছাড়া, খেজুর খেলে অনেকক্ষণ পর্যন্ত পেট ভর্তি থাকে, ফলে ওজনও থাকে নিয়ন্ত্রণে।
এক্ষেত্রে আরও একটি ভাল শুকনো ফল হল মুনাক্কা। এতে ফেনোলিক যৌগ রয়েছে। এছাড়াও প্রোটিন ও কার্বহাইড্রেট সমৃদ্ধ এই ড্রাই ফ্রুটস হার্ট সুস্থ রাখতেও সাহায্য করে।