Corn Health Benefits: প্রতিটি দানায় রয়েছে পুষ্টি, ওজন কমানো থেকে হার্টের জন্য দারুণ উপকারী এটি
Corn Health Benefits: ভুট্টায় প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট ছাড়াও প্রচুর মাত্রায় অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট রয়েছে। তাই পাহাড়ে ওঠার সময় কষ্ট হলে ভুট্টা খুব কার্যকরী। এজন্য পাহাড়ে বেড়াতে গেলে পপকর্ন নিয়ে যাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটা কেবল মুখে স্বাদ আনে না, অনেক স্বাস্থ্যগুণ রয়েছে ভুট্টার।
বর্ষার বিকেল হোক বা শীতের দুপুর, ভুট্টা পোড়া বা গরম-গরম ভুট্টা ভাজা খেতে কার না ভাল লাগে! এটা কেবল মুখে স্বাদ আনে না, অনেক স্বাস্থ্যগুণ রয়েছে ভুট্টার
ভুট্টায় প্রোটিন, ফাইবার,ফ্যাট, কার্বোহাইড্রেট, আয়রন, পটাসিয়াম-সহ অনেক পুষ্টি উপাদান রয়েছে। তাই ভুট্টা খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। কেবল স্বাস্থ্য নয়, ত্বক ও চুলেও পুষ্টি জোগায়
ভুট্টায় প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট ছাড়াও প্রচুর মাত্রায় অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট রয়েছে। তাই পাহাড়ে ওঠার সময় কষ্ট হলে ভুট্টা খুব কার্যকরী। এজন্য পাহাড়ে বেড়াতে গেলে পপকর্ন নিয়ে যাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়
ভুট্টায় প্রচুর মাত্রায় অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট ছাড়াও ফোলেট, পটাসিয়াম রয়েছে। ফলে এটি কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে। এছাড়া ভুট্টায় প্ল্যান্ট স্টেরলের মতো যৌগ রয়েছে যা হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী
প্রতীকী ছবি।
ভুট্টায় পর্যাপ্ত মাত্রায় আয়রন রয়েছে। ফলে রক্তাল্পতার সমস্যা মেটাতে খুব উপকারী ভুট্টা। এছাড়া ভুট্টায় রয়েছে ক্যালসিয়াম, যা হাড় শক্ত করতে সাহায্য করে। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতেও সাহায্য করে ভুট্টা
ভুট্টায় তুলনামূলক কম ক্যালোরি রয়েছে এবং প্রচুর মাত্রায় ফাইবার রয়েছে। ফলে দেহের ওজন কমানোর চেষ্টা করলে ভুট্টা খান। তবে ভুট্টা পোড়া বা সেঁকা ভুট্টা বেশি কার্যকর
ভুট্টায় ভিটামিন-বি এবং ফলিক অ্যাসিড পাওয়া যায়। ফলে চুলের স্বাস্থ্য উন্নত করে। এছাড়া চুল সাদা হওয়া রোধ করে। এছাড়া প্রচুর মাত্রায় অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট থাকায় ব্রণ, পিম্পলস কমাতেও সাহায্য করে ভুট্টা