বাঙালি বাড়িতে গোলমরিচ খাওয়ার চল রয়েছে। পাশাপাশি চাইনিজ় রান্নাতেও ব্যবহৃত হয় গোলমরিচ। (ছবি:Pinterest)
খাবারের স্বাদ বাড়াতে এর জুড়ি নেই। তবে শুধু রান্নার স্বাদ বাড়াতেই নয়, শরীরের জন্যও ভীষণ ভালো এই গোলমরিচ। (ছবি:Pinterest)
রক্তে শর্করার পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করতে ভীষণভাবে সাহায্য করে গোলমরিচ। ইনসুলিনের অন্যতম উৎস হিসেবে বিবেচিত হয় গোলমরিচ। (ছবি:Pinterest)
এখানেই শেষ নয়, ক্যানসার প্রতিরোধেও সাহায্য করে গোলমরিচ। বিশেষ করে হাড় ও স্তন ক্যানসারের ঝুঁকি কমায় গোলমরিচ। (ছবি:Pinterest)
পেটের নানা সমস্যা কমাতে সাহায্য করে গোলমরিচ। গাট মাইক্রোবায়োটা নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে এটি। সঙ্গে-সঙ্গে উন্নতি ঘটায় গ্যাস্ট্রো-ইনটেস্টিনাল স্বাস্থ্যের। (ছবি:Pinterest)
মস্তিষ্কের কার্যক্ষমতা বাড়াতেও সাহায্য করে গোলমরিচ। এতে পেপারিন রয়েছে, যা মানসিক স্বাস্থ্যের উন্নতি ঘটায়। (ছবি:Pinterest)
স্মৃতিশক্তি বাড়াতে ও অ্যালজাইমার্স রোগের ঝুঁকি বাড়াতে সাহায্য করে গোলমরিচ। (ছবি:Pinterest)
শরীরে ভালো কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়াতে সাহায্য করে গোলমরিচ। তাই বেশি করে গোলমরিচ খেতে পারেন। (ছবি:Pinterest)