
গরমে স্বাস্থ্যের বিশেষ যত্ন নেওয়া জরুরি। এই সময়ে অতিরিক্ত ঘাম হয়। ফলে অনেকেই ডিহাইড্রেশনের শিকার হন এবং জলের সঙ্গে প্রয়োজনীয় মিনারেলসও ঘামের সঙ্গে বেরিয়ে যায়

শরীর দুর্বল লাগছে? কোলেস্টেরল, ডায়াবেটিসের মাত্রাও বেশি? জয়েন্ট-পেশিতে ব্যথা অনুভব করছেন? এগুলি প্রোটিন, ভিটামিনের ঘাটতির কারণে হতে পারে। এরকম হলে প্রোটিন-সমৃদ্ধ খাবার খান

শরীরের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান হল, ভিটামিন-বি১২। এটি হাড় থেকে পেশি মজবুত করে এবং লোহিত রক্তকণিকাও সৃষ্টি করে। এছাড়া মানসিক স্বাস্থ্যের জন্যও খুব গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন-বি১২

রক্তশূন্যতায় খুব কার্যকরী বিট। তবে এটা মশলা দিয়ে রান্না করে নয়, সেদ্ধ করে খান। তাহলেই উপকার পাবেন। দ্রুত বাড়বে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা

আয়রনের অন্যতম উৎস হল, ডুমুর। ডুমুর দিয়ে নানারকম সবজি বানানো যায়। তাই সপ্তাহে অন্তত দু-তিনদিন অবশ্যই খাদ্য তালিকায় ডুমুর রাখুন। এছাড়া এক গ্লাস দুধেও একটি ডুমুর মিশিয়ে খেতে পারেন

গরমের প্রধান ফল আম সকলেরই খুব প্রিয়। আমেও ফলিক অ্যাসিড ও আয়রন রয়েছে, যা হিমোগ্লোবিন সৃষ্টি করতে সাহায্য করে। ফলে ডায়াবেটিস বা ওবেসিটির সমস্যা না থাকলে হিমোগ্লোবিন বাড়াতে রোজ আম খেতে পারেন

আম ছাড়াও বেদানা, আপেল,লাল আঙুর এবং ব্রকলিতে প্রচুর মাত্রায় আয়রন, ক্যালসিয়াম ও ফাইবার রয়েছে, যা দ্রুত হিমোগ্লোবিন বাড়াতে সাহায্য করে। তাই এগুলিও ডায়েটে রাখতে পারেন

আয়ুর্বেদ মতে, তামার পাত্রে জল খেলে শরীরে আয়রনের ঘাটতি অনেকাংশে পূরণ হয়। তাই তামার পাত্রে জল খেতে পারেন। সারাদিন সম্ভব না হলেও অন্তত রোজ সকালে তামার পাত্রে জল খান