শরীরে মেদ কমিয়ে ওজন ঝরাতে ডায়েটের উপর ভরসা রাখেন অধিকাংশ। কিন্তু তা করেও কমে না ওজন।
আসলে ডায়েট করলেও অনেকেই তা নিয়ম মেনে করতে পারেন না। পরিমাণে কম খেলেই যে রোগা হওয়া যায় না- এই ধারণাও পরিষ্কার নয় অনেকের।
ডায়েটে কম পরিমাণ খাবার খেয়ে খিদে পায় অনেকেই। তখনই স্ন্যাকসের মতো খাবার খেয়ে থাকেন অনেকে। তাই ডায়েটের সময় খিদে নিয়ন্ত্রণে রাখাও আবশ্যক।
খিদে যখন বেশি পাবে তখন বেশি করে জল খেয়ে নিন। জল খেলে পেট ভরে যায়। এতে যেমন খিদে নিয়ন্ত্রণে থাকবে, তেমনই শরীরের পক্ষেও তা উপকারী।
ডায়েট করার সময় বেশি করে ফাইবার জাতীয় খাবার রাখতে পারেন খাদ্যতালিকায়। এই প্রকার খাবার খেলে পেট অনেক ক্ষণ ভরা থাকে, খিদে কম পায়।
প্রোটিন খিদে কমায়। ডায়েটে চার ঘণ্টা অন্তর প্রোটিনজাত খাবার রাখলে খিদে পাওয়ার অনুভূতি কমবে। এ ক্ষেত্রে ডিম সিদ্ধ দারুণ কাজে আসতে পারে।
যখন খাবার খাবেন, তখন তাড়াহুড়ো করবেন না। ধীরে চিবিয়ে খেলে পেট বেশিক্ষণ ভর থাকে বলে মত গবেষকদের।
এর পাশাপাশি ডায়েটের সময় মনকে চাঙ্গা রাখা প্রয়োজন। মানসিকভাবে দুর্বল থাকলে স্ট্রেস হরমোন বেশি ক্ষরিত হয়। এতে খিদের ভাব আসে।