পার্টির মেজাজে পকোড়া-মাটন খাচ্ছেন? খাওয়ার শেষে এই একটা কাজ করলে কোলেস্টেরলকে বাগে চলে আসবে
Ginger for Cholesterol: বেশিরভাগ সময় দেহে খারাপ কোলেস্টেরল বাড়লেও তা চট করে বোঝা যায় না। কিন্তু উচ্চ কোলেস্টেরল আপনার জীবনের আয়ু কমিয়ে দিতে পারে। খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়লে ওষুধের সাহায্য নিতেই হয়। পাশাপাশি খাওয়া-দাওয়ার উপর নজর দিতে হয়।
উচ্চ কোলেস্টেরল আপনার জীবনের আয়ু কমিয়ে দিতে পারে। খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা বৃদ্ধির সঙ্গে সঙ্গে হৃদরোগের ঝুঁকিও বাড়ে। উচ্চ রক্তচাপ, হার্ট অ্যাটাক, করোনারি আর্টারি ডিজিজ, স্ট্রোকের সম্ভাবনা দ্বিগুণ হয়ে যায়।
বেশিরভাগ সময় দেহে খারাপ কোলেস্টেরল বাড়লেও তা চট করে বোঝা যায় না। পায়ে অসাড়তা, চোখের পাতায় হলদেটে দাগ, শ্বাসকষ্ট, বুকে চাপ লাগার মতো উপসর্গগুলো অনেকেই এড়িয়ে যান। কিন্তু এগুলোই উচ্চ কোলেস্টেরলের উপসর্গ।
খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়লে ওষুধের সাহায্য নিতেই হয়। পাশাপাশি খাওয়া-দাওয়ার উপর নজর দিতে হয়। তেল ও চর্বিযুক্ত খাবার খাওয়া চলে না। ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার বেশি খেতে হয়।
কোলেস্টেরলের ডায়েটে আদা রাখলে বেশি উপকার পাবেন। গবেষণায় দেখা গিয়েছে, আদা খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে এবং রক্ত সঞ্চালন উন্নত করে। পাশাপাশি শারীরিক প্রদাহ ও হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়।
কোলেস্টেরল বাড়লে এক টুকরো কাঁচা আদা রোজ খেতে পারেন। বিশেষত, তেলে ভাজাভুজি খাবার খাওয়া পর এক টুকরো কাঁচা আদা চিবিয়ে খান। এতে কোলেস্টেরল বাড়বে এবং খাবার হজমও হয়ে যাবে।
সকালে খালি পেটে গরম জলে আদার গুঁড়ো মিশিয়ে পান করতে পারেন। কাঁচা আদা রোদে শুকিয়ে নিন। তারপর সেটা গুঁড়ো করে রেখে দিন। গরম জলে এক চা চামচ আদার গুঁড়ো মিশিয়ে পান করলে কোলেস্টেরল বশে থাকবে।
চা খাওয়ার অভ্যাস রয়েছে? দুধ-চিনি ছাড়া চা খান। চায়ের জল গরম করার সময় তাতে চা পাতার সঙ্গে কাঁচা আদা থেঁতো করে দিয়ে দিন। এরপর এতে লেবুর রস ও মধু মিশিয়ে পান করুন। আদা দিয়ে চা খেলেও আপনার কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়বে না।
কোলেস্টেরলকে বশে রাখতে আদার তৈরি ডিটক্স ওয়াটার পান করুন। এক গ্লাস জলে এক ইঞ্চি আদা থেঁতো করে ফেলে দিন। এরপর ওই জল ভাল করে ফুটিয়ে নিয়ে পান করুন। এতে রক্তে জমে থাকা কোলেস্টেরল গলে যাবে।
