हिन्दी English News9 ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी ગુજરાતી ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
সর্বশেষ খবর কলকাতা পশ্চিমবঙ্গ বিনোদন দেশ বিশ্ব ব্যবসা খেলা ওয়েব স্টোরি ফটো গ্যালারি প্রিমিয়াম স্টোরি লাইফস্টাইল স্বাস্থ্য

Healthy Liver: যকৃতকে সুস্থ রাখে এই সব ফল-সব্জি, আপনার পাতে থাকে তো

সুস্থ শরীরের জন্য লিভার বা যকৃত ভালো রাখা একান্ত আবশ্যক। একাধিক শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়ায় যকৃত গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এই সব খাবার যকৃতকে ভালো রাখে।

| Updated on: Mar 08, 2024 | 8:15 AM
Share
সুস্থ শরীরের জন্য লিভার বা যকৃত ভালো রাখা একান্ত আবশ্যক। একাধিক শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়ায় যকৃত গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এই সব খাবার যকৃতকে ভালো রাখে।

সুস্থ শরীরের জন্য লিভার বা যকৃত ভালো রাখা একান্ত আবশ্যক। একাধিক শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়ায় যকৃত গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এই সব খাবার যকৃতকে ভালো রাখে।

1 / 8
আঙুর যকৃতের স্বাস্থ্য ভালো রাখে। সাম্প্রতিক গবেষণায় দেখা গিয়েছে, আঙুর বা আঙুরের রস প্রদাহ কমায়, কোষকেও ক্ষতির হাত থেকে বাঁচায়। সেই সঙ্গে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টের মাত্রা বৃদ্ধি করে।

আঙুর যকৃতের স্বাস্থ্য ভালো রাখে। সাম্প্রতিক গবেষণায় দেখা গিয়েছে, আঙুর বা আঙুরের রস প্রদাহ কমায়, কোষকেও ক্ষতির হাত থেকে বাঁচায়। সেই সঙ্গে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টের মাত্রা বৃদ্ধি করে।

2 / 8
বিটের রস যকৃতের পক্ষে খুব ভালো। বিটালিন নামের অ্যান্টি অক্সিড্যান্ট এবং নাইট্রেট থাকে। গবেষণায় দেখা গিয়েছে, যকৃতের অক্সিডেটিভ মাত্রা কমিয়ে দেয় বিটের রস।

বিটের রস যকৃতের পক্ষে খুব ভালো। বিটালিন নামের অ্যান্টি অক্সিড্যান্ট এবং নাইট্রেট থাকে। গবেষণায় দেখা গিয়েছে, যকৃতের অক্সিডেটিভ মাত্রা কমিয়ে দেয় বিটের রস।

3 / 8
বাদামও যকৃতের পক্ষে ভালো। কারণ এতে থাকে স্বাস্থ্যকর ফ্যাট, অ্যান্টি অক্সিডেন্ট, ভিটামিন ই-র মতো সমৃদ্ধ উপাদান। যকৃতকে ভালো রাখে।

বাদামও যকৃতের পক্ষে ভালো। কারণ এতে থাকে স্বাস্থ্যকর ফ্যাট, অ্যান্টি অক্সিডেন্ট, ভিটামিন ই-র মতো সমৃদ্ধ উপাদান। যকৃতকে ভালো রাখে।

4 / 8
ব্লুরেবি এবং ক্যানবেরি যকৃতের জন্য ভালো। এতে রয়েছে অ্যান্থোসিয়ানিন। এই অ্যান্টি অক্সিড্যান্টের জন্যই বেরির বিভিন্ন রঙ হয়। ফ্যাটি লিভারে সারাতেও এই ফল দারুণ কাজ করে।

ব্লুরেবি এবং ক্যানবেরি যকৃতের জন্য ভালো। এতে রয়েছে অ্যান্থোসিয়ানিন। এই অ্যান্টি অক্সিড্যান্টের জন্যই বেরির বিভিন্ন রঙ হয়। ফ্যাটি লিভারে সারাতেও এই ফল দারুণ কাজ করে।

5 / 8
ব্রকোলি, বাঁধাকপি, ফুলকপির মতো সব্জি খেলেও ভালো থাকে যকৃত। এই সব সব্জি ফ্যাটি লিভারের সম্ভাবনা কমিয়ে দেয় বলে জানাচ্ছেন গবেষকরা।

ব্রকোলি, বাঁধাকপি, ফুলকপির মতো সব্জি খেলেও ভালো থাকে যকৃত। এই সব সব্জি ফ্যাটি লিভারের সম্ভাবনা কমিয়ে দেয় বলে জানাচ্ছেন গবেষকরা।

6 / 8
ফ্যাটি ফিশে থাকে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড। যা স্বাস্থ্যের পক্ষে উপকারী। এই ফ্যাট হৃদযন্ত্রের পাশাপাশি লিভারের স্বাস্থ্যও ভালো রাখে।

ফ্যাটি ফিশে থাকে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড। যা স্বাস্থ্যের পক্ষে উপকারী। এই ফ্যাট হৃদযন্ত্রের পাশাপাশি লিভারের স্বাস্থ্যও ভালো রাখে।

7 / 8
অলিভ অয়েলও স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। লিভারকেও তা সুস্থ থাকতে সাহায্য করে। অলিভ অয়েল দিয়ে রান্না করলে ফ্যাটি লিভারে আক্রান্ত হওয়ার সম্ভাবনা কমে।

অলিভ অয়েলও স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। লিভারকেও তা সুস্থ থাকতে সাহায্য করে। অলিভ অয়েল দিয়ে রান্না করলে ফ্যাটি লিভারে আক্রান্ত হওয়ার সম্ভাবনা কমে।

8 / 8
Web Stories View more
শীতের টাটকা ধনেপাতা দিয়ে বানান টেস্টি চাটনি, সময় লাগবে মাত্র ২ মিনিট
শীতের টাটকা ধনেপাতা দিয়ে বানান টেস্টি চাটনি, সময় লাগবে মাত্র ২ মিনিট
৫ মিনিটে বানান সুস্বাদু পালং শাকের ক্রিস্পি পকোড়া, রইল রেসিপি
৫ মিনিটে বানান সুস্বাদু পালং শাকের ক্রিস্পি পকোড়া, রইল রেসিপি
ছাব্বিশে বদলে যাবে বিশ্ব! বাবা ভাঙ্গার ভয়ঙ্কর ভবিষ্যদ্বাণী ফেলল আলোড়ন
ছাব্বিশে বদলে যাবে বিশ্ব! বাবা ভাঙ্গার ভয়ঙ্কর ভবিষ্যদ্বাণী ফেলল আলোড়ন
শীত মানেই কেক-পেস্ট্রির সময়, বাড়িতে সহজে বানান অরেঞ্জ পেস্ট্রি
শীত মানেই কেক-পেস্ট্রির সময়, বাড়িতে সহজে বানান অরেঞ্জ পেস্ট্রি
ফ্যাট টু ফিট! তিল-গুড়ের লাড্ডু কেন শীতকালের সুপারফুড?
ফ্যাট টু ফিট! তিল-গুড়ের লাড্ডু কেন শীতকালের সুপারফুড?
ফের হাসপাতালে পলাশ, কেমন আছেন স্মৃতির হবু বর?
ফের হাসপাতালে পলাশ, কেমন আছেন স্মৃতির হবু বর?

ভিডিয়ো

View more
শুনানিতে যেতে না পারলে কী হবে? অকূলপাথারে বর্ধমানের মুখোপাধ্যায় পরিবার
শুনানিতে যেতে না পারলে কী হবে? অকূলপাথারে বর্ধমানের মুখোপাধ্যায় পরিবার
'এরা বাংলাকে বাংলাদেশ তৈরি করতে চাইছে...', তৃণমূলকে তোপ মিঠুনের
'এরা বাংলাকে বাংলাদেশ তৈরি করতে চাইছে...', তৃণমূলকে তোপ মিঠুনের
তৃণমূলকে এনেছিলাম, এবার বিজেপিকে আনব: শুভেন্দু
তৃণমূলকে এনেছিলাম, এবার বিজেপিকে আনব: শুভেন্দু
'বাবরি পাহারা দিচ্ছে পুলিশ...', বাংলা নিয়ে তোপ BJP নেতার
'বাবরি পাহারা দিচ্ছে পুলিশ...', বাংলা নিয়ে তোপ BJP নেতার
কারা হচ্ছেন মাইক্রো অবজার্ভার, উদ্দেশ্য কী?
কারা হচ্ছেন মাইক্রো অবজার্ভার, উদ্দেশ্য কী?
মদ্যপান, ছোট পোশাকে নাচ নাকি ব্রাহ্মণের মেয়ে বলে বাদ পড়লেন নিশা?
মদ্যপান, ছোট পোশাকে নাচ নাকি ব্রাহ্মণের মেয়ে বলে বাদ পড়লেন নিশা?
মেয়ে হারিয়েছেন, হাঁসখালিকাণ্ডে সাজা শুনে কী বললেন নির্যাতিতার মা?
মেয়ে হারিয়েছেন, হাঁসখালিকাণ্ডে সাজা শুনে কী বললেন নির্যাতিতার মা?
সারারাত বিছানায় শুয়ে কষ্টে ছটফট! কী ভয়ঙ্কর কাজ হল উরফির সঙ্গে?
সারারাত বিছানায় শুয়ে কষ্টে ছটফট! কী ভয়ঙ্কর কাজ হল উরফির সঙ্গে?
বাংলাদেশে সুষ্ঠু নির্বাচন হবে? চাপ বাড়ছে ইউনূসের উপর
বাংলাদেশে সুষ্ঠু নির্বাচন হবে? চাপ বাড়ছে ইউনূসের উপর
দিল্লি মরুভূমি হল বলে, আরাবল্লীর ৯০ শতাংশই নাকি পাহাড় নয়!
দিল্লি মরুভূমি হল বলে, আরাবল্লীর ৯০ শতাংশই নাকি পাহাড় নয়!