Pumpkin Seeds: নামে যেমনই হোক না কেন ফ্যাট গলাতে এই বীজের জুড়ি মেলা ভার, পাতে রাখছেন তো?

Health Tips: ছেলেদের প্রোস্টেটের সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে কুমড়ো বীজ। এছাড়াও যাঁরা অনিদ্রার সমস্যায় ভুগছেন তাঁদের জন্যও বেশ উপকারী এই বীজ। নিয়ম করে খেলে ওজন কমবে আর হার্টও ভাল থাকবে।

| Edited By: | Updated on: Jun 29, 2023 | 9:45 AM
রোজকার পাতে অন্য কোনও সবজি থাক বা না থাক কুমড়ো থাকবেই। কুমড়োর মধ্যে রয়েছে একাধিক উপকারিতা। দেখতে যেমনই হোক না কেন কুমড়ো খেলে ওজন কমবেই।

রোজকার পাতে অন্য কোনও সবজি থাক বা না থাক কুমড়ো থাকবেই। কুমড়োর মধ্যে রয়েছে একাধিক উপকারিতা। দেখতে যেমনই হোক না কেন কুমড়ো খেলে ওজন কমবেই।

1 / 8
কুমড়ো সেদ্ধ খেয়ে যেমন মন তৃপ্ত হয় তেমনই কুমড়োর ছক্কা আর লুচির কোনও তুলনা নেই। তেমনই কুমড়ো দিয়ে করলা, মাছের ঝোল এসব খেতেও দারুণ লাগে।

কুমড়ো সেদ্ধ খেয়ে যেমন মন তৃপ্ত হয় তেমনই কুমড়োর ছক্কা আর লুচির কোনও তুলনা নেই। তেমনই কুমড়ো দিয়ে করলা, মাছের ঝোল এসব খেতেও দারুণ লাগে।

2 / 8
দোকান থেকে কিনে আনার সময় অধিকাংশই বীজ ছাড়িয়ে কুমড়ো কিনে আনেন। আবার এই কুমড়োর বীজ দিয়ে সুন্দর তরকারিও বানানো যায়। এই কুমড়োর বীজ ফেলে না দিয়ে কাজে লাগান।

দোকান থেকে কিনে আনার সময় অধিকাংশই বীজ ছাড়িয়ে কুমড়ো কিনে আনেন। আবার এই কুমড়োর বীজ দিয়ে সুন্দর তরকারিও বানানো যায়। এই কুমড়োর বীজ ফেলে না দিয়ে কাজে লাগান।

3 / 8
কোভিড কাল থেকেই খুবই জনপ্রিয় হল এই কুমড়ো বীজ। আজকাল মিক্স সিডের মধ্যেই থাকে এই বীজ। কুমড়ো বীজের মধ্যে থাকে আয়রন, জিংক, প্রোটিন, ম্যাগনেসিয়াম, সেলেনিয়াম।

কোভিড কাল থেকেই খুবই জনপ্রিয় হল এই কুমড়ো বীজ। আজকাল মিক্স সিডের মধ্যেই থাকে এই বীজ। কুমড়ো বীজের মধ্যে থাকে আয়রন, জিংক, প্রোটিন, ম্যাগনেসিয়াম, সেলেনিয়াম।

4 / 8
শুধু স্বাস্থ্যের জন্যই নয়, রূপচর্চাতেও কুমড়োর বীজ অত্যন্ত কার্যকরী! আসুন জেনে নেওয়া যাক কুমড়োর বীজের বেশ কয়েকটি আশ্চর্য গুণ...

শুধু স্বাস্থ্যের জন্যই নয়, রূপচর্চাতেও কুমড়োর বীজ অত্যন্ত কার্যকরী! আসুন জেনে নেওয়া যাক কুমড়োর বীজের বেশ কয়েকটি আশ্চর্য গুণ...

5 / 8
কুমড়ো বীজের মধ্যে থাকে প্রচুর পরিমাণ ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড। ওমেগা থ্রি ওজন কমায় আর আমাদের হার্ট ভাল রাখতেও সাহায্যয় করে। এছাড়াও হার্ট ভাল রাখতে সাহায্য করে কুমড়োর বীজ।

কুমড়ো বীজের মধ্যে থাকে প্রচুর পরিমাণ ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড। ওমেগা থ্রি ওজন কমায় আর আমাদের হার্ট ভাল রাখতেও সাহায্যয় করে। এছাড়াও হার্ট ভাল রাখতে সাহায্য করে কুমড়োর বীজ।

6 / 8
কুমড়োর বীজে থাকে জিংক, ফাইটোকেমিক্যালস। যা আমাদের শরীরে রোগ প্রতিরোধক ক্ষমতা বাড়িয়ে তোলে। কুমড়োর বীজ হাড় গঠনেও সাহায্য করে। শরীরে ভাল কোলেস্টেরল বাড়িয়ে তুলতেও ভূমিকা রয়েছে কুমড়ো বীজের।

কুমড়োর বীজে থাকে জিংক, ফাইটোকেমিক্যালস। যা আমাদের শরীরে রোগ প্রতিরোধক ক্ষমতা বাড়িয়ে তোলে। কুমড়োর বীজ হাড় গঠনেও সাহায্য করে। শরীরে ভাল কোলেস্টেরল বাড়িয়ে তুলতেও ভূমিকা রয়েছে কুমড়ো বীজের।

7 / 8
 কুমড়োর বীজে রয়েছে ট্রিপ্টোফ্যান নামের অ্যামাইনো অ্যাসিড যা সুখানুভূতি সৃষ্টিকারী হরমোনের নিঃসরণে সহায়তা করে এবং একই সঙ্গে মেলাটোনিন আর সেরোটোনিন নিঃসৃত হতে সহায়তা করে যা অবসাদ কাটিয়ে শরীর, মন তরতাজা করে তুলতে সাহায্য করে।

কুমড়োর বীজে রয়েছে ট্রিপ্টোফ্যান নামের অ্যামাইনো অ্যাসিড যা সুখানুভূতি সৃষ্টিকারী হরমোনের নিঃসরণে সহায়তা করে এবং একই সঙ্গে মেলাটোনিন আর সেরোটোনিন নিঃসৃত হতে সহায়তা করে যা অবসাদ কাটিয়ে শরীর, মন তরতাজা করে তুলতে সাহায্য করে।

8 / 8
Follow Us:
Shah Rukh Khan: ৩১ বছর পর তৈরি হচ্ছে 'বাজিগর ২', নায়ক কি শাহরুখ?
Shah Rukh Khan: ৩১ বছর পর তৈরি হচ্ছে 'বাজিগর ২', নায়ক কি শাহরুখ?
বাতাসে বারুদের গন্ধ, ৫ বছরেও বদলায়নি ভাটপাড়া!
বাতাসে বারুদের গন্ধ, ৫ বছরেও বদলায়নি ভাটপাড়া!
শুভেন্দু অধিকারীকে 'স্বপ্নের অভিধান' কেনার পরামর্শ কেন দিলেন কুণাল?
শুভেন্দু অধিকারীকে 'স্বপ্নের অভিধান' কেনার পরামর্শ কেন দিলেন কুণাল?
সামান্য পুরসভাকর্মীর অ্য়াকাউন্টে কাঁড়ি কাঁড়ি টাকা, ইডি তল্লাশি চালাত
সামান্য পুরসভাকর্মীর অ্য়াকাউন্টে কাঁড়ি কাঁড়ি টাকা, ইডি তল্লাশি চালাত
'লেজকাটা বাঁদর', দলের কর্মীদের উদ্দেশে বিস্ফোরক অশোকনগরের তৃণমূল বিধায়
'লেজকাটা বাঁদর', দলের কর্মীদের উদ্দেশে বিস্ফোরক অশোকনগরের তৃণমূল বিধায়
মাদারিহাটে গড় ধরে রাখতে পারবে বিজেপি? কী হবে সিতাইয়ে?
মাদারিহাটে গড় ধরে রাখতে পারবে বিজেপি? কী হবে সিতাইয়ে?
Manoj Mitra: প্রয়াত কিংবদন্তি মনোজ মিত্র, শোকাচ্ছন্ন সংস্কৃতি জগত্‍
Manoj Mitra: প্রয়াত কিংবদন্তি মনোজ মিত্র, শোকাচ্ছন্ন সংস্কৃতি জগত্‍
৭ বছর কোমায়, মৃত্যু এল কাছে, বিচার এল না... চলে গেলেন বিজেপি নেতা
৭ বছর কোমায়, মৃত্যু এল কাছে, বিচার এল না... চলে গেলেন বিজেপি নেতা
গঙ্গা গিলেছিল ঘর-বাড়ি সব, ৪ বছর পর বাড়ি তে দূরের কথা, জোটেনি ত্রিপলট
গঙ্গা গিলেছিল ঘর-বাড়ি সব, ৪ বছর পর বাড়ি তে দূরের কথা, জোটেনি ত্রিপলট
রেললাইনের ২০০ মিটার 'ছেলেদের' কাঁধে চড়েই যান মা, চন্দননগরের ব্যতিক্রম
রেললাইনের ২০০ মিটার 'ছেলেদের' কাঁধে চড়েই যান মা, চন্দননগরের ব্যতিক্রম