ফুচকা খেতে কে না ভালবাসে। লকডাউনের জেরে ফুচকার চাহিদা আগের তুলনায় আরও বেড়ে গিয়েছে। ভারতীয় নারী-পুরুষ বেশিদিন ফুচকার থেকে বিচ্ছিন্ন থাকতে পারেন না। বিশেষ করে মহিলারা। তাই যাঁরা রান্নার ‘র’ জানতেন না, তাঁরা লকডাউন পরিস্থিতিতে ফুচকাকে ফিরে পেতে বাড়িতেই বানিয়ে ফেলেছেন।
টক-ঝাল-মিষ্টি-কুরমুরে, এমন জিভে জল আনা ফুড স্ট্রিট ভারতের যে কোনও শহরেই মিলবে। বিয়ের অনুষ্ঠানগুলিতেও ফুচকার স্টল বসে। ভারতের সবচেয়ে বেশি জনপ্রিয় এই স্ট্রিট ডিশকে এড়িয়ে যাওয়া সত্যিই অসম্ভব। তাই বলে বিয়ের আসরে কনেকে ফুচকার মালা, মুকুট পরিয়ে দেওয়া হবে। সম্প্রতি দক্ষিণ ভারতীয় একটি বিয়ের অনুষ্ঠানে কনের সবচেয়ে পছন্দের খাবার দিয়ে বানানো মালা ও মুকুট দেওয়া হয়েছে, যা ইতোমধ্যে সোশ্যাল মিডিয়ায় ভাইরাল।
আরও পড়ুন: Viral Video: মেঘের জলপ্রপাত! মিজোরামের মনোমুগ্ধকর ভিডিয়ো দেখে বিস্মিত নেটিজ়েনরা
ভিডিয়োতে দেখা গিয়েছে, কনের গায়ে সোনার ব্রাইডাল জুয়েলারি ও বিয়ের পোশাক রয়েছে। এদিকে ভারী ফুলের মালার বদলে দেওয়া হয়েছে গোলগাপ্পার মালা ও মুকুট। শুধু তাই নয়, কনের সামনে খাবারের প্লেটে সাজিয়ে দেওয়া হয়েছে অগুনতি ফুচকা। বিয়ের রীতি মেনে কনের বসার জায়গায় পরিবারের সকল সদস্যরা এসে তাঁকে গোলগাপ্পার মুকুট মাথায় পরিয়ে দিয়েছেন, মজার ছলেই।
হাতে ফুচকার বালা, মাথায় ফুচকার মুকুট, গলায় ফুচকার মালা- এমন গোলগাপ্পা প্রেমিকাকে তো এমনটাই উপহার দেওয়া উচিত। এমন বিচিত্র ও ভাইরাল ভিডিয়ো দেখে আপ্লুত নেটিজ়েনরাও। একজন লিখেছেন, গোলগাপ্পা স্টাইলের বিয়ে বেশ ফ্যাশনেবল ও বটে।