Viral Video: মাইক্রোওয়েভে খাবার গরম করলে সবদিক সমানভাবে গরম হয় না? এই ভিডিয়োতে জেনে নিন পদ্ধতি
খাবার পুনরায় গরম করার এই অদ্ভুত পদ্ধতি দেখে নেটিজেনরা বিস্মিত হয়েছিল। আর খুব অল্প সময়ের মধ্যেই ভাইরাল হয়েছিল এই ভিডিইয়োটি।
মাইক্রোওয়েভ ওভেন একজন অলস মানুষের জীবনের অন্যতম সেরা এক বন্ধু! রান্না থেকে বেকিং, এই যন্ত্রটি মাত্র কয়েক মিনিটের মধ্যে সেরে ফেলতে পারে। আপনাকে আলাদা করে খাবারকে গরম করে খাবার চিন্তা করতে হয় না। এছাড়াও, খাবার গরম করার জন্য যে পরিমাণ খাটনি হয় আর অতিরিক্ত বাসন জমা পড়ে, সেক্ষেত্রে মাইক্রোওয়েভ একটা আশীর্বাদ। কিন্তু যখন ঠান্ডা খাবার গরম বা পুনরায় গরম করার কথা আসে, তখন ফলাফলগুলি খুব বেশি আনন্দদায়ক হয় না কারণ খাবারের সব দিক সমানভাবে গরম হয় না।
সেই বিষয় নিয়েই, সম্প্রতি একজন ফুড ব্লগার একটি প্রতিভাধর উপায় নিয়ে এসেছেন। যাতে নিশ্চিত করা যায় যে খাবারটি ভিতরে-বাইরে সমানভাবে উত্তপ্ত হতে পারবে, অর্থাৎ খাবারের সব দিক সমান ভাবে গরম হতে পারে। এই দুর্দান্ত ভিডিয়োটি একটি ইউটিউব চ্যানেলে (onlyjayus) পোস্ট করা হয়েছিল। পোস্ট করার সঙ্গে সঙ্গেই ইন্টারনেট দুনিয়ায় শোরগোল ফেলে দেয় এই ভিডিয়ো। ভিডিয়োটি মাত্র কয়েক মিনিটে ১৩ লাখের বেশি ভিউ পেয়ে ভাইরাল হয়ে যায়।
এই স্মার্ট হ্যাক আপনাকে শুধু সহজে খাবার গরম করতে সাহায্য করবে তাই নয়, একই সাথে এই হ্যাক নিশ্চিত করে যে খাবার তার প্রকৃত স্বাদ, টেক্সচার এবং আর্দ্রতা যাতে না হারায়।
দেখে নিন ভিডিয়োটি:
এই পদ্ধতিতে খাবার গরম করার সবচেয়ে সহজ উপায় হল প্লেট এবং বাটি পুরোপুরি রাখা। ইউটিউব ভিডিয়োতে, ব্লগার বাটি এবং প্লেট রাখার সঠিক উপায় প্রস্তাব করে বলেছেন: “আপনি কি জানেন যখন আপনি মাইক্রোওয়েভে খাবার গরম করেন তার কিছু অংশ আপনার মুখ এবং অন্যান্য অংশ পুড়ে যাওয়ার জন্য যথেষ্ট গরম হয় আর কিছু আংশ বরফের মত ঠাণ্ডা থেকে যায়? আচ্ছা, এটা ঘটে কারণ এখানে আসলে আপনার প্লেটের মাঝখানে আপনার খাবার রাখা উচিত নয়।”
সুতরাং, মাইক্রোওয়েভ ওভেন প্লেটের (ডিস্ক) কেন্দ্রে বাটি রাখার পরিবর্তে, একটি প্রান্তে রাখুন। এই পদ্ধতি বাটিকে ঘোরাতে এবং খাবার সমানভাবে গরম করতে বিশেষভাবে সাহায্য করে থাকে।
ভিডিয়োতে তিনি একই সঙ্গে দুটি জিনিস গরম করার জন্য একটি হ্যাক শেয়ার করেছেন, একটু হাইট রাখার জন্য আপনি চাইলে একটি মগ ব্যবহার করতে পারেন।” আপনি যদি পিৎজাকে গরম করতে চান এবং একইসঙ্গে চাইছেন যাতে পিৎজাটি শুকনো না হয়ে যায়, তাহলে ওভেনে একটি ছোট কাপে জল রেখে দিন। এটি খাবারকে শুকনো হয়ে যাওয়া থেকে আটকাতে সাহায্য করবে।
খাবার পুনরায় গরম করার এই অদ্ভুত পদ্ধতি দেখে নেটিজেনরা বিস্মিত হয়েছিল। আর খুব অল্প সময়ের মধ্যেই ভাইরাল হয়েছিল এই ভিডিইয়োটি।
আরও পড়ুন: বাঁদরের দেশপ্রেম! স্বাধীনতা দিবসে পতাকা উত্তোলন করল বাঁদর, দেখুন ভাইরাল ভিডিয়ো
