Biriyani: কমোডের পাশে রাখা মাংস, বিরিয়ানির প্যাকেটে কিলবিল করছে পোকা! শহরজুড়ে অভিযান একাধিক দোকান-রেস্তোরাঁয়

শিলিগুড়ি: অভিযোগটা উঠছিল বেশ কয়েকদিন ধরেই। ব্যাপক চাঞ্চল্য ছড়িয়েছিল নাগরিক মহলে। কখনও বিরিয়ানির প্যাকেটে পোকা, কখনও অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাওয়ার তৈরির অভিযোগ উঠছিল শিলিগুড়িতে। শেষ পর্যন্ত নড়েচড়ে বসল পৌরনিগম। পৌরসভা, পুলিশ, ক্রেতা-সুরক্ষা দফতরের লোকজন থেকে দমকল-সহ একাধিক দফতরের প্রতিনিধি দল একাধিক এলাকায় বিভিন্ন হোটেল, রেস্তোরাঁ এবং স্টলে অভিযানে যাচ্ছেন।

সূত্রের খবর, শিলিগুড়িতে বাঘাযতীন পার্কে এক রেস্তরায় হানা দিতেই চোখ কপালে উঠে যায় সরকারি কর্মীদের। দেখা যায় শৌচালয়ে কমোডের পাশেই রাখা বিরিয়ানি ও মাংস। কোথাও আবার আবর্জনা, অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে তৈরি হচ্ছে বিরিয়ানি। কিন্তু, বিক্রির সময় তা একেবারে সুন্দর মোড়কে মুড়ে দেওয়া হচ্ছে ক্রেতাদের হাতে। ইতিমধ্যেই একাধিক দোকান, রেস্তোরাঁর বিরুদ্ধে পদক্ষেপ করতে শুরু করেছে পুরনিগম। 

বাঘাযতীন পার্কের যে রেস্তোরাঁয় শৌচাগারের পাশে বিরিয়ানি রাখার অভিযোগ উঠেছিল তাঁরা যদিও কোনও কথাই মানতে নারাজ। তাঁদের সাফাই, সরকারি লোকজন আসছে দেকেই বাসি বিরিযানি তাঁরা শৌচালয়ে লুকিয়ে রেখেছিলেন মাত্র। তার বেশি কিছু না। যদিও এদিন মেয়র মেয়র গৌতম দেব বলেন, “এসব মানা হবে না। রোজ এই অভিযান হবে।” এখন দেখার শেষ পর্যন্ত অবস্থার বদল কতদিনে হয়।