Anti-Inflammatory Foods: ব্যথাবেদনায় জর্জরিত? মুক্তির উপায় লুকিয়ে ডায়েটেই
Inflammation: চকোলেট মানেই ক্ষতিকর এমনটা নয়। অনেকেই হয়োতো জানেন না যে ডার্ক চকোলেট হার্টের স্বাস্থ্যের খেয়াল রাখে। এর পাশাপাশি প্রদাহরোধেও সাহায্য করে।
বর্তমানে ব্যথাবেদনার জ্বালায় জর্জরিত মানুষ। সারাবছরই এই যন্ত্রণা মানুষকে তাড়া করে বেড়ায়। আর পূর্ণিমা, অমাবস্যায় তো দ্বিগুণ আকার ধারণ করে। এই তীব্র ব্যথা থেকে মুক্তির জন্য লোকজন নিরুপায় হয়ে মুঠো-মুঠো পেইনকিলার বা ব্যথানাশক খান। এই ধরনের ওষুধগুলি সাময়িক ব্যথা কমালেও এর দীর্ঘমেয়াদী প্রভাব কিন্তু ভয়ঙ্কর হতে পারে। তাই এই ধরনের ব্যথানাশক না খেয়ে আমাদের অন্য কোনও মুক্তির উপায় খুঁজে বের করতে হবে।
অনেকেই হয়তো জানেন না, ডায়েটে জোর দিলে এই ধরনের প্রদাহ থেকে মুক্তি পাওয়া সম্ভব। গবেষণা বলছে, এক্ষেত্রে দারুণভাবে কার্যকরী ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড। এই বিশেষ উপাদান শরীরের যেকোনও ধরনের প্রদাহ বা ব্যথা থেকে নিমেষে মুক্তি দেয়। তবে শুধু ওমেগা থ্রি-ই নয়, এমন আরও অনেক খাবাপ রয়েছে যা আপনাকে এই সমস্যা থেকে মুক্তি দিতে পারে।
বেরি: যেকোনও ধরেনর বেরি অর্থাৎ, স্ট্রবেরি, ব্লুবেরি, ব্ল্যাকবেরিতে অ্যান্থোক্যানিন্স নামক অ্যান্টি অক্সিডেন্ট রয়েছে যা প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে। এছাড়া ২০১৮ সালে প্রকাশিত এক গবেষণা পত্রে দাবি করা হয় যে এই ধরমনের বেরিজাতীয় ফল ক্যানসার প্ররিরোধে সাহায্য় করে।
তৈলাক্ত মাছ: তৈলাক্ত বা ফ্যাটযুক্ত মাছে রয়েছে ওমেগা থ্রি ফ্য়াটি অ্যাসিড,Ecosapentaenoic Acid (EPA) ও Docosahexaenoic acid (DHA) যা ব্যথার বিরুদ্ধে লড়ে। এক্ষেত্রে ভীষণ কার্যকরী স্য়ালমন ও সার্ডিন মাছ।
ব্রকোলি: শরীরের জন্য ভীষণ উপকারি ব্রকোলি। এতে সালফোরাফেন নামক অ্যান্টি অক্সিডেন্ট রয়েছে যা প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে।
অ্যাভোকাডো: অ্যাভোকাডোতে রয়েছে পটাশিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম ও ফাইবার যা শরীরের জন্য অত্যন্ত প্রয়োজনীয় সব উপাদান।
গ্রিন টি: স্বাস্থ্য সচেতন মানুষদের অন্যতম ভরসা গ্রিন টি। এই বিশেষ চা শুধু ওজনই কমায় না সেই সঙ্গেই ব্যথাবেদনা কমাতেও সাহায্য করে।
আঙুর: এছাড়া আঙুরে প্রদাহরোধী বৈশিষ্ট রয়েছে। তাই ডায়েটে অবশ্যই যোগ করুন আঙুর।
হলুদ: ব্যথানাশক হিসেবে আদিযুগ থেকে ব্যবহার হয়ে আসছে হলুদ। বাতের ব্যথাসহ নানা ধরনের ব্যথা থেকে ম্যাজিকের মতো মুক্তি দেয় হলুদ।
ডার্ক চকোলেট: চকোলেট মানেই ক্ষতিকর এমনটা নয়। অনেকেই হয়োতো জানেন না যে ডার্ক চকোলেট হার্টের স্বাস্থ্যের খেয়াল রাখে। এর পাশাপাশি প্রদাহরোধেও সাহায্য করে।
এছাড়া খেতে পারেন টমেটো, অতিরিক্ত ভার্জিন অয়েল, মাশরুম, গোলমরিচ ইত্যাদি।
Disclaimer: এই প্রতিবেদনটি শুধুমাত্র তথ্যের জন্য, কোনও ওষুধ বা চিকিৎসা সংক্রান্ত নয়। বিস্তারিত তথ্যের জন্য আপনার চিকিৎসকের সঙ্গে পরামর্শ করুন।
