Utensils Cleaning Tips: কাঁসা-রুপোর বাসন এভাবে রাখলে আর পড়বে না কালো কালো ছোপ!

বাড়িতে কোনও পুজো থাকলেই খোঁজ পড়ে বাড়ির কাঁসা-রুপোর বাসনগুলোর। নামিয়ে এনে তাকে পরিষ্কার করতে হয়। অথচ তাক থেকে নামানোর পরেই দেখা যায় তাতে কালো কালো ছোপ পড়ে গেছে। তখন আবার সেই ছোপ তুলতে এক ঝক্কি। তেঁতুল আনো, সলিউশন কিনে আনো আছে আরও নানা ঝঞ্জাট। কিন্তু এই সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে পারেন অনায়াসে। যদি বাসন ব্যবহারের পরে, তুলে রাখার সময় মেনে চলেন কয়েকটি স্টেপ।

ব্যবহারের পরপরই ধুয়ে ফেলুন – কাঁসা বা রুপোর বাসনে জল, দুধ, লবণ বা টক জাতীয় খাবার ফেলে রাখলে তা দ্রুত কালো হয়ে যায়। তাই ব্যবহার শেষে সঙ্গে সঙ্গে হালকা গরম জলে ও নিরপেক্ষ সাবান দিয়ে ধুয়ে ফেলুন। কখনওই ডিটারজেন্ট পাউডার বা কড়া স্ক্রাবার ব্যবহার করবেন না, এতে পৃষ্ঠ নষ্ট হয়।

শুকিয়ে তবেই রাখুন – অনেকেই বাসন ধোয়ার পর সরাসরি আলমারিতে রেখে দেন, যা বড় ভুল। ভেজা অবস্থায় রাখলে আর্দ্রতার কারণে অক্সিডেশন আরও দ্রুত হয়। তাই কাপড় দিয়ে সম্পূর্ণ শুকিয়ে তবেই গুছিয়ে রাখুন।

বায়ুর সংস্পর্শ এড়ান – রুপো ও কাঁসা দীর্ঘদিন উজ্জ্বল রাখতে হলে বায়ুর সংস্পর্শ যতটা সম্ভব কমাতে হবে। বাসনগুলিকে কাগজে বা তুলোর কাপড়ে মুড়ে বায়ুরোধী বাক্সে রাখুন। চাইলে বাসনের সঙ্গে অল্প পরিমাণ চক পাউডার বা সিলিকা জেল রেখে দিন, এটি আর্দ্রতা শোষণ করে।

মাঝে মাঝে পালিশ করুন – রুপোর জন্য বাজারে বিশেষ ‘সিলভার পলিশ’ পাওয়া যায়। মাসে একবার সামান্য ব্যবহার করলে রুপো দীর্ঘদিন ঝকঝকে থাকে। কাঁসার ক্ষেত্রে ঘরোয়া পলিশ হিসেবে মিশ্রণ তৈরি করতে পারেন—দুই চামচ ময়দা, এক চামচ ভিনেগার ও আধা চামচ লবণ মিশিয়ে পেস্ট বানিয়ে ঘষে নিন।

হাতের ঘাম থেকে বাঁচান – রুপো ও কাঁসা উভয়ই হাতের ঘামে থাকা অ্যাসিডিক উপাদানে প্রতিক্রিয়া করে কালচে দাগ ফেলে। তাই যতটা সম্ভব হাতে না ধরে নরম কাপড় বা গ্লাভস ব্যবহার করে পরিষ্কার বা সরান।

আলাদা করে রাখুন – স্টিল, লোহা বা অ্যালুমিনিয়ামের বাসনের সঙ্গে কাঁসা-রুপো রাখবেন না। এসব ধাতু থেকে রাসায়নিক প্রতিক্রিয়া ছড়াতে পারে, ফলে উজ্জ্বলতা কমে যায়।

কীভাবে পরিষ্কার করবেন?

লেবু ও বেকিং সোডা ব্যবহার করুন – প্রাকৃতিক উপায়ে চকচকে ভাব ফেরাতে লেবুর রস ও বেকিং সোডা দুর্দান্ত কাজ করে। এক টুকরো লেবু কেটে তাতে বেকিং সোডা ছিটিয়ে বাসনের উপর ঘষুন। কয়েক মিনিট রেখে কুসুম গরম জলে ধুয়ে ফেলুন। এতে পুরনো দাগও মিলিয়ে যায়।

দাঁতের পেস্টে মৃদু ঘষে নিন – রুপোর গয়না বা বাসন চকচকে করতে অনেকেই দাঁতের পেস্ট ব্যবহার করেন। এটি কাঁসার ক্ষেত্রেও কার্যকর। নরম তুলো বা কাপড়ে সামান্য টুথপেস্ট নিয়ে হালকা হাতে ঘষুন, তারপর পরিষ্কার শুকনো কাপড়ে মুছে নিন। সঙ্গে সঙ্গে জেল্লা ফিরে আসবে।