Noodles Omlet: কন্টিনেন্টাল টাচে ন্যুডলস!

বাড়িতে রোজ এক খাবার খেতে অনেকেরই ভাল লাগে না। বাইরের খাবার অর্ডার না করে, বাড়িতেই বানিয়ে নিন কন্টিনেন্টাল টাচে ন্যুডলস। প্রথমে সেদ্ধ করুন ২ প্যাকেট ন্যুডলস। একটি পাত্রে আদা, রসুন, পেঁয়াজ ,লঙ্কা ও ধনেপাতা কুচি মেশান ন্যুডলসের সঙ্গে। এবার ২টি ডিম ফেটিয়ে ন্যুডলসের সঙ্গে মেশান। এর সঙ্গে নুন ও গোলমরিচের গুঁড়ো মেশান। এবার ছোট ছোট চিকেনের টুকরো ভাল করে মেখে নিন। এই মিশ্রণে ২ চামচ কর্নফ্লাওয়ার দিন। ফ্রাইং প্যানে তেল গরম করে ন্যুডলসের মিশ্রণ দিয়ে দিন। এর মধ্যে একটু চিজও দিতে পারেন। ওমলেটের মত করে ডিমের মিশ্রণটি ছড়িয়ে নিতে হবে। ভাল করে ভেজে নিলেই ওমলেট তৈরি হয়ে যাবে। ৪ টুকরো করে কেটে নিন। টমেটো কেচআপের সঙ্গে এই খাবার খেতে খুব ভাল লাগে। এই খাবার খেলে শরীরও ভাল থাকবে।