Mio Amore: ‘মিও আমোরে’র কেকের দোকান খুললে অন্তত ২০ শতাংশ লাভ নিশ্চিত, কিন্তু কীভাবে খুলবেন?

কলকাতা: বাংলা-সহ পূর্ব ভারতে বিখ্যাত বেকারি ব্র্যান্ডের কথা বললে অধিকাংশ ব্যক্তির মনে যে নামটা আসে, হল মিও আমোরে (Mio Amore)। এই ব্র্যান্ডটি সুইস ফুট প্রাইভেট লিমিটেড (Switz Foods Pvt ltd) সংস্থার অধীনস্ত। প্রথমে তারা মনজিনিস ব্র্যান্ডের সঙ্গে যুক্ত ছিল। তবে, মনজিনিসের ম্যানেজমেন্টের সঙ্গে মতবিরোধের কারণে, ২০১৫ সালে এই চুক্তি শেষ হয়ে গিয়েছিল। এরপর, সুইস ফুডস প্রাইভেট লিমিটেড ‘মিও আমোরে’ নামে নিজস্ব ফ্র্যাঞ্চাইজি শুরু করে। অল্প স,ময়ের মধ্যেই এই ব্র্যান্ড মনজিনিসের বাজার ধরে নিয়েছে। ব্র্যান্ডের সাফল্যের পিছনে অন্যতম কারণ হল তাদের অন্তত ২৫ বছরের অভিজ্ঞতা। এই বিখ্য়াত ব্র্যান্ডের ফ্রাঞ্চাইজি নিলে কিন্তু ব্যবসায় লাভে মুখ দেখাটা এক প্রকার নিশ্চিত। কতটা লাভ হতে পারে? কীভাবেই বা পাওয়া যাবে মিও আমোরের ফ্য়াঞ্চাইজি? আসুন জেনে নেওয়া যাক –

মিও আমোরে ফ্র্যাঞ্চাইজির সুবিধা

পূর্ব ভারতে বেকারি ক্ষেত্রে প্রায় একচেটিয়া ব্যবসা করে মিও আমোরে ব্র্যান্ড। তাদের গ্রাহক সংখ্যাও বিশাল। সেই সঙ্গে রয়েছে বেকারি শিল্পে ২৫ বছরেরও বেশি সময়ের অভিজ্ঞতা। একইভাবে তারা নিত্য নতুন পণ্য বাজারে আনে। কাজেই এই ব্র্যান্ডের সঙ্গে যুক্ত হলে সাফল্য আসা নিশ্চিত।

কত টাকা লগ্নি করতে হয়?

এই ফ্র্যাঞ্চাইজি থেকে যে সকল সুযোগ সুবিধা পাওয়া যায়, তার তুলনায় এই ফ্র্যাঞ্চাইজি শুরু করার জন্য প্রয়োজনীয় বিনিয়োগের পরিমাণ নেহাতই কম। মূলত তিনটি বিষয়ে লগ্নি প্রয়োজন – অগ্রিম আমানত, নিরাপত্তাজনিত আমানত এবং অভ্যন্তরীণ সাজসজ্জার খরচ। এর জন্য গড়ে ১১ লক্ষ টাকা বিনিয়োগের প্রয়োজন। সিকিউরিটি ডিপোজিটের জন্য ৫ লক্ষ টাকা, অভ্যন্তরীন সাজসজ্জার খরচ আরও ৫ লক্ষ টাকা এবং অ্যাডভান্স ডিপোজিটের জন্য আরও ২ লক্ষ টাকা প্রয়োজন। তবে, স্থান এবং ফ্র্যাঞ্চাইজির ধরনের ভিত্তিতে বিনিয়োগের পরিমাণ কম-বেশি হয়।

ফ্র্যাঞ্চাইজি শুরু করার জন্য কী কী প্রয়োজন?

শুধু অর্থ থাকলেই হবে না, মিও আমোরের ফ্র্যাঞ্চাইজি পেতে গেলে আরও কিছু শর্ত পূরণ করতে হয়। প্রথমত, মিও আমোরের আউটলেট খোলার জন্য ন্যূনতম ২৫০ বর্গফুটের বেশি জায়গা প্রয়োজন। সেই সঙ্গে আউটলেটটি হতে হবে শহরের কোনও প্রধান এলাকায় অবস্থিত কোনও ভবনের নীচতলায়। ন্যূনতম ৩ থেকে ৪ জন কর্মী লাগে। এই কর্মীরা প্রশিক্ষিত হওয়া প্রয়োজন। কারণ মিও আমোরে গ্রাহক অভিজ্ঞতার সঙ্গে আপোস করে না। মিও আমোরের ফ্র্যাঞ্চাইজি গ্রহণের চুক্তির মেয়াদ সাধারণত তিন বছরের হয়।

মিও আমোরের কিছু পণ্য

কত লাভ হতে পারে?

মিও আমোরের ফ্র্যাঞ্চাইজি খুললে ন্যূনতম ২০ শতাংশ লাভ নিশ্চিত। এই লাভ প্রত্যাশার তুলনায় কম বলে মনে করা হয়। তবে, মিও আমোরের পণ্যগুলি যত দ্রুত বিক্রি হয়, তাতে এই লাভের অঙ্কটা অনেকটাই বেশি।

কীভাবে আবেদন করতে হবে?

ফ্র্যাঞ্চাইজি গ্রহণের আগের সমস্ত শর্ত পূরণ করার পরই মিও আমোরের ফ্র্যাঞ্চাইজির জন্য আবেদন করা যায়। এর পরের ধাপটি অবশ্য অত্যন্ত সহজ। মিও আমোরে ব্র্যান্ডের সরকারি ওয়েবসাইট, www.mioamoreshop.com-এ গিয়ে শুধুমাত্র আবেদনপত্রের ফর্ম পূরণ করতে হবে। একবার ফর্ম জমা দিলে, সংস্থার কর্মকর্তারাই যোগাযোগ করবেন।