৪০ পেরিয়ে গেলেও এই ৫ খাবারের গুণে বজায় থাকবে ভরা যৌবন!

ফিট থাকতে জিমে গিয়ে ওয়ার্কআউট করেন। খুব ভাল কথা। তবে আপনার রান্নাঘরে কী করা উচিত সেটাও জানা দরকার। মানেটা হল শুধু জিমে গিয়ে কতসরত করে শরীর থেকে ঘাম ঝরালেই তো হবে না, শক্তি সঞ্চয় করতে ও সুস্থ থাকতে দরকার সঠিক ডায়েট। দিনের শুরুটা যেমন তেমন ভাবে নয়, শুরু করুন পুষ্টিকর খাবার দিয়ে। ভাবছেন বয়স বাড়ছে দিনে দিনে, সেই অনুহারে কোন কোন খাবার খাওয়া দরকার সেগুলি জানবেন কীভাবে। আপনার বয়স যেমনটাই হোক না কেন, সঠিক ডায়েট মেনে চললে ও কোন কোন খাবারগুলি প্রথমথেকেই খাওয়া শুরু করবেন তা নিয়ে বিস্তারিত আলোচনা করুন পুষ্টিবিদদের সঙ্গে।

আরও পড়ুন: মুখের স্বাদ বদলাতে ও পেট ভরাতে ব্রেকফাস্টে খান ‘কেটো পোহা’!

বেশিরভাগ নিউট্রিশনিস্টদের মতে, বয়স চল্লিশের বেশি হলে শরীরের প্রতি আলাদা নজর দেওয়া দরকার।  এই বয়সে অতিরিক্ত কার্বস জাতীয় খাবার এড়িয়ে চলাই ভাল। এই বয়সে কোন খাবার আপনার জন্য উপযুক্ত, আর কোনগুলি ঠিক নয়, দেখে নিন…

ওটস

৪০ এর বেশি বয়স হলে কার্বস-জাতীয় খাবার এড়িয়ে চলাই ভাল। কিন্তু নিউট্রিশনিস্টদের কথায়, ওটস ব্রেকফাস্টের জন্য খুবই ভাল।, এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার। প্রতিদিন ডায়েটের জন্য এই ওটস অত্যন্ত উপকারীও বটে। শরীরের শক্তি জোগাতেও সাহায্য করে। প্রতিদিন ৩০গ্রাম করে ওটস খেলে আপনার সকালটা বেশ চনমনে হয়ে থাকবে। ফাইবার হজম শক্তি বাড়ায়। বয়স বৃদ্ধি হলেও ফাইবার শরীরের যৌবনবাব বজায় রাখতে সাহায্য করে।

দুধ

৪০ পেরিয়ে গেলেও প্রচিদিন ডায়েটে রাখুন দুধ। এতে রয়েছে উচ্চ পরিমাণ প্রোটিন, ক্যালসিয়াম। যার কারণে শরীরের পেশিতে শক্তি বাড়ায় ও হাড়ের ক্ষয় থেকে মুক্তি মেলে। শরীরকে হাইড্রেট করার জন্য দুধে রয়েছে ইলেক্ট্রলাইটস। প্রতিদিন শরীরকে ফিট রাখতে ব্রেকফাস্টে রাখুন একগ্লাস দুধ।

আরও পড়ুন: আগ্নেয়গিরির লাভার তাপেই রান্না হচ্ছে সুস্বাদু পিত্‍জা! অবাক-কাণ্ডে বিভোর নেটপাড়া

কলা

মিড-ডে স্ন্যাকসে কী খাবেন ভেবে পাচ্ছেন না? এর জন্য কলা একদম পারফেক্ট। কলাতে রয়েছে শক্তি বাড়ানোর মূলমন্ত্র। এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন, পটাসিয়াম, আয়রন। হাইড্রেশনের জন্য খেতে পারেন দিনে দুটি করে কলা। স্বাস্থ্যকর ডায়েট মেনে চললে তাতে থাকা উচিত উপকারী খনিজ সমৃদ্ধ খাবার। এমনকি কোথায় গেলে কিংবা অফিসে কাজ করার ফাঁকেও খেতে পারেন কলা। ব্রেকফাস্ট ও লাঞ্চের মাঝে খিদে পেলে খেতে পারেন কলা।

রাঙালু

কার্বস কখনওই শত্রু নয়। রাঙালু বিকেলের মিলে বা লাঞ্চের স্যালাদের সময় খেতে পারেন। এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে কার্বস। যা প্রতিদিনের শক্তি সঞ্চয় করার জোগানদাতা হিসেবে পাতে রাখুন রাঙালু। এতে রয়েছে ভিটামিন এ। যা ইমিউনিটি ব্যবস্থাকে পূর্ণমাত্রায় পুষ্টি জোগাতে সাহায্য করে। মুখের সমস্ত অঙ্গ-প্রত্যঙ্গগুলির কার্যকরী ক্ষমতা বাড়ায়। তাতে আপনি প্রাকৃতিকভাবেই একটা সৌন্দর্য বৃদ্ধি হবে। চোখের পক্ষেও খুব ভালো রাঙালু।

আরও পড়ুন- গরমে ফিট থাকতে রোজ পাতে থাকুক এই ৪ ভারতীয় খাবার!

ডার্ক চকোলেট

মিষ্টি দাঁতের পক্ষে ক্ষতিকর! ডার্ক চকোলেট যেমন খেতে ভাল তেমনি এতে রয়েছে বেশ কয়েকটি উপকারী খনিজ পুষ্টিগুণ। দিনের একটি সময়ে মন ভাল রাখতে ও ইনার্জি বুস্টার হিসেবে ডার্ক চকোলেট খেতে পারেন। এতে রয়েছে ক্যাফাইন, অ্যান্টি অক্সিডেন্ট, যা সুস্থ থাকতে এগুলির ভূমিকা অপরিহার্য।