Google Doodle: গুগল ডুডলের মাধ্যমে উৎযাপন করল পিজ্জা! কিন্তু কেন? জেনে নিন
ইতালির সবচেয়ে জনপ্রিয় খাদ্য পিজ্জা। তবে এই খাদ্য ইতালির গন্ডি পেরিয়ে বিশ্ব জুড়ে জনপ্রিয়। আর আজ (০৬.১২.২০২১) গুগল ডুডলের মাধ্যমে উৎযাপন করছে এই খাবারকে।
ইতালির সবচেয়ে জনপ্রিয় খাদ্য পিজ্জা। তবে এই খাদ্য ইতালির গন্ডি পেরিয়ে বিশ্ব জুড়ে জনপ্রিয়। আর আজ (০৬.১২.২০২১) গুগল ডুডলের মাধ্যমে উৎযাপন করছে এই খাবারকে। একটি ইন্টারেক্টিভ এবং অ্যানিমেটেড পিজ্জা ডুডল গেম তৈরি করেছে গুগল।
গুগলের মতে, ২০০৭ সালের এই তারিখে ইউনেস্কো মানবতার সাংস্কৃতিক ঐতিহ্যের ধারক হিসেবে পিজ্জা অর্থাৎ নেপোলিটান ‘পিজ্জাইউওলো’কে স্থান দেয়। ইউনেস্কোর ওয়েবসাইট অনুসারে, নেপোলিটানের শিল্প, ‘পিজ্জাইউওলো’ একটি রন্ধনপ্রণালী যা ময়দা প্রস্তুত করা সহ চারটি পর্যায় নিয়ে গঠিত এবং এটি একটি কাঠের ওভেনে বেক করা হয় এবং এর জন্য বেকারকে ময়দার ডোটা ঘোরাতে হয়।
গুগল জানিয়েছে,”যদিও মিশর থেকে রোম পর্যন্ত প্রাচীন সভ্যতায় শত শত বছর ধরে টপিং সহ ফ্ল্যাটব্রেড খাওয়া হয়ে আসছে, দক্ষিণ-পশ্চিম ইতালির শহর নেপলস ১৭০০ এর দশকের শেষের দিকে পরিচিত পিজ্জার জন্মস্থান হিসাবে কৃতিত্ব পেয়েছে। এখানেই পিজ্জার গল্প শুরু হয়: যা শত শত বছরের বৈশ্বিক অভিবাসন, অর্থনৈতিক উন্নয়ন এবং প্রযুক্তিগত বিবর্তনের সঙ্গে সব কিছু নিয়ে বেক করা হয়।”
Today’s interactive #GoogleDoodle celebrates one of the world’s most popular dishes – pizza! ?On this day in 2007, the culinary art of Neapolitan “Pizzaiuolo” was inscribed on the UNESCO Representative List of the Intangible Cultural Heritage of Humanity. @GoogleDoodles pic.twitter.com/sPSFQ7Zwtb
— googledownunder (@googledownunder) December 6, 2021
গুগল তার ব্যবহারকারীদের জন্য, এই অনুষ্ঠানটি স্মরণীয় করে রাখার জন্য একটি মজাদার খেলা তৈরি করেছে। ইন্টারেক্টিভ গুগল ডুডলে একটি পিজ্জা রয়েছে যা এটিকে স্লাইসে কাটতে হবে। এবং এটাই হবে আপনার দক্ষতা পরীক্ষা। বিশ্বজুড়ে সবচেয়ে জনপ্রিয় পিজ্জা টপিংগুলির মধ্যে কয়েকটি এই ধাঁধায় প্রদর্শিত করা হয়েছে।
খেলার লক্ষ্য হল অর্ডার করা পিজ্জার ধরণ অনুযায়ী পিজ্জার টুকরো কাটা। পিজ্জা কাটার সময়, এটি সঠিক পদ্ধতিতে কাটার চেষ্টা করুন। যত বেশি পিজ্জা আপনি সঠিক ভাবে কাটতে পারবেন তত বেশি স্টার পাবেন আপনি এই ডুডল খেলায়। আপনি গুগলের লোগোতে ক্লিক করে এই খেলাটি খেলতে পারেন।
এই ডুডলের খেলাটিতে, আপনি নিম্নলিখিত ক্লাসিক টপিংগুলি খুঁজে পেতে পারেন:
- মার্গারিটা পিজ্জা – চিজ, টমেটো, বেসিল
- পেপারনি পিজ্জা- চিজ, পেপারনি
- হোয়াইট পিজ্জা- চিজ, হোয়াইট সস, মাশরুম, ব্রকোলি
- ক্যালাব্রেসা পিজ্জা- চিজ, ক্যালাব্রেসা, অনিয়ন রিং, গোটা কালো জলপাই
- মজেরেলা পিজ্জা- চিজ, অরিগ্যানো, গোটা সবুজ জলপাই
- হাওয়াইয়ান পিজ্জা- চিজ, হ্যাম, আনারস
- ম্যাগ্যারস পিজ্জা- চিজ, স্যালামি, বেকন, পেঁয়াজ, চিলি পেপার
- তেরিয়াকি মেয়োনিজ পিজ্জা- চিজ, তেরিয়াকি চিকেন, সিউইড, মেয়োনিজ
- টম ইয়াম পিজ্জা- চিজ, চিংড়ি, মাশরুম, চিলি পেপার, লেবু পাতা
- পনির টিক্কা পিজ্জা- পনির, ক্যাপসিকাম, পেঁয়াজ, পাপরিকা
- ডেজার্ট পিজ্জা
আরও পড়ুন: শীতের দিনে বাড়িতে তৈরি করুন ইতালির জনপ্রিয় পাস্তা র্যাভিয়লি!
