Patanjali: শরীরে কেন বাড়ে কফ দোষ? কম করার উপায় কী?

নয়াদিল্লি: সুস্থ থাকতে শরীরের প্রকৃতি বোঝা এবং সেই অনুযায়ী খাওয়া গুরুত্বপূর্ণ। আয়ুর্বেদ অনুসারে, শরীরে তিনটি দোষ রয়েছে- বাত, পিত্ত এবং কফ। শরীরকে সুস্থ রাখতে এবং সঠিকভাবে কাজ করার জন্য এগুলি প্রয়োজনীয়। এই তিনটি দোষের মধ্যে যদি কোনও একটি অস্বাভাবিক হয়ে যায়, তবে তা ব্যক্তির স্বাস্থ্যের ক্ষতি করতে পারে। একইভাবে, যদি শরীরে কফ বৃদ্ধি পায়, তবে এর ফলে কাশি-সর্দি এবং অনেক স্বাস্থ্য সম্পর্কিত সমস্যার সম্মুখীন হতে হয়। ফলে শরীরে কফ দোষ বাড়তে এটি কমানো উচিত। এর প্রতিকারের জন্য, পতঞ্জলির দেওয়া প্রতিকারগুলি মেনে চলতে পারেন।

যোগগুরু রামদেব পতঞ্জলির সূচনা করেছেন, যার লক্ষ্য হল আয়ুর্বেদ সম্পর্কে মানুষের মধ্যে সচেতনতা তৈরি করা। আচার্য বালকৃষ্ণ আয়ুর্বেদ সম্পর্কে তথ্য ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য একটি বই লিখেছেন। এই বইয়ের নাম ‘আয়ুর্বেদ বিজ্ঞান’। এই বইটিতে সুস্থ থাকার এবং আয়ুর্বেদ সম্পর্কিত অনেক বিষয় বলা হয়েছে। এতে কফ দোষ নিয়ন্ত্রণ সম্পর্কেও বলা হয়েছে। তাঁর লেখা এই বইয়ের সাহায্যে জেনে নেওয়া যাক, কফ দোষ কী এবং কীভাবে এটি নিয়ন্ত্রণ করা যায়-

কফ দোষ শরীরের প্রতিটি অংশে পুষ্টি সরবরাহ করে। এর পাশাপাশি, এটি বাত এবং পিত্ত দোষকেও নিয়ন্ত্রণ করে। এটি সমস্ত অঙ্গে আর্দ্রতা, তৈলাক্ততা এবং মসৃণতা প্রদান করে। এটি জয়েন্ট এবং হাড়ের সঠিক নড়াচড়ার জন্যও অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এটি ইচ্ছাশক্তি এবং কাজ করার উৎসাহ বৃদ্ধিতে সাহায্য করে। এটি ক্ষত নিরাময়ে সাহায্য করে। এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতেও সাহায্য করে, মানসিক ও শারীরিক শ্রমের জন্য শক্তি প্রদান করে। এটি মানসিক ভারসাম্য তৈরিতে কাজ করে। যখন পিত্ত এবং বাতের কারণে শরীরে তাপ বৃদ্ধি পায়, তখন কফ তেল এবং মসৃণ তরলের নিঃসরণ বৃদ্ধি করে, টিস্যুকে ক্ষতিগ্রস্ত হওয়া থেকে রক্ষা করে।

কফ কত প্রকার?

ক্লেদক কফ: এটি হজমে সাহায্য করে। এটি পাকস্থলীর আস্তরণকে অ্যাসিড থেকেও রক্ষা করে।

অবলম্বক: এটি হৃদপিণ্ড এবং ফুসফুসকে শক্তিশালী করতে সাহায্য করে এবং শরীরকে শক্তি ও স্থিতিশীলতা প্রদান করে।

বোধক: এটি স্বাদ নিয়ন্ত্রণ করে।

তর্পক: এটি ইন্দ্রিয়গুলিকে সুস্থ রাখতে কাজ করে।

স্নায়ু রস: এটি সন্ধিগুলিতে পাওয়া যায়। সন্ধিগুলিকে নড়াচড়ায় সহায়তা করে।

কফ ভারী, ঠান্ডা, মিষ্টি, স্থিতিশীল, মসৃণ এবং আঠালো। এগুলো এর স্বাভাবিক গুণ। এটি ধীর এবং ভেজা। কফের প্রকৃতির উপর ভিত্তি করে এর লক্ষণগুলি ভিন্ন। উদাহরণস্বরূপ, ভারী কফ প্রকৃতির মানুষের গতি ধীর। শীতলতার গুণে, তৃষ্ণা, ক্ষুধা এবং তাপ কম অনুভূত হয়। নরম এবং মৃদু কফের মানুষ ফর্সা এবং সুন্দর হয়। স্থির কফের ক্ষেত্রে, যেকোনও কাজ শুরু করতে বিলম্ব বা অলসতা থাকে।

কফ বৃদ্ধির কারণ-

খাদ্যাভ্যাস: অতিরিক্ত মিষ্টি, টক, ভারী এবং তৈলাক্ত খাবার খাওয়া। অতিরিক্ত মাংস ও মাছ, তিল, আখ, দুধ দিয়ে তৈরি পণ্য, অতিরিক্ত লবণ গ্রহণ, ফ্রিজের ঠান্ডা জল পান করা এবং কোমল পানীয় পান করাও এর বৃদ্ধির কারণ হতে পারে। অতিরিক্ত দুধ-দই, ঘি, তিল-বিউলির ডালের খিচুড়ি, নারকেল, কুমড়ো ইত্যাদি গ্রহণও কফ বৃদ্ধির কারণ হতে পারে।

অভ্যাস এবং স্বাভাবিক প্রবণতা: অলস স্বভাব এবং প্রতিদিনের ব্যায়ামের অভাবও শরীরে কফ দোষ বৃদ্ধি করতে পারে। সকালে, রাতের প্রথম প্রহরে, খাবারের পরে এবং শৈশবে কফ স্বাভাবিকভাবেই বৃদ্ধি পায়।

ঋতু: ঋতু অনুসারে শরীরে কফ দোষ বৃদ্ধি পেতে পারে। যেমন বসন্ত এবং শীতকালে, আর্দ্র ঋতু এবং তুষারময় স্থানগুলিও এর কারণ হতে পারে।

জেনেটিক: যদি আপনার পরিবারের কারও ডায়াবিটিস, স্থূলতা বা অ্যালার্জি থাকে, তাহলে ভবিষ্যতে আপনারও এতে ভুগতে হতে পারে। ওজন বৃদ্ধির কারণে সৃষ্ট বিষণ্ণতাও কফ দোষ বৃদ্ধির কারণ হতে পারে।

শরীরে কফ বৃদ্ধির লক্ষণ

শরীরে কফ বৃদ্ধি পেলে অতিরিক্ত ঘুম, অবিরাম অলসতা, শরীরে ভারী ভাব, ঘাম, প্রস্রাব এবং মলে আঠালো ভাব, শরীরে আর্দ্রতা অনুভব, নাক এবং চোখে শ্লেষ্মা বৃদ্ধি, ব্রঙ্কিয়াল হাঁপানি, গলা ব্যথা, কাশি, ডায়াবিটিস এবং টিস্যুতে তরল ধরে রাখার মতো লক্ষণ দেখা যায়। কাজের প্রতি আগ্রহের অভাব, হতাশা এবং অতিরিক্ত আসক্তির মতো লক্ষণও এতে দেখা যায়। অলসতা, অতিরিক্ত ঘুম, ধীর গতিতে চলাফেরা এবং কোনও ধরনের পরিবর্তন সহজে গ্রহণ না করার মতো লক্ষণও এতে দেখা যায়।

এইভাবে কফ নিয়ন্ত্রণ করুন

কফ দোষ নিয়ন্ত্রণ করার জন্য, প্রথমেই জানা দরকার যে এটি কেন বাড়ছে। কফের ভারসাম্য বজায় রাখার জন্য, আপনার খাদ্যাভ্যাস এবং জীবনযাত্রায় পরিবর্তন আনা প্রয়োজন। শুষ্ক, তেতো এবং গরম বৈশিষ্ট্যযুক্ত খাবার খেলে কফ দোষের ভারসাম্য বজায় রাখার ক্ষমতা থাকে। তবে এই জিনিসগুলি আপনার বিশেষজ্ঞের সঙ্গে কথা বলার পরে খাওয়া উচিত। তিনি এটি খাওয়ার সঠিক উপায় এবং সময় বলতে পারবেন।

সঠিক পরিমাণে পুরাতন মধু খাওয়া, কাশি প্রতিরোধী ওষুধ খাবার খাওয়া, ওজন কমানোর চেষ্টা করা, প্রতিদিন কিছুক্ষণ রোদে থাকা, প্রতিদিন লাফানো, দৌড়ানো বা হাঁটা ইত্যাদির মতো ব্যায়াম করা। গরম পোশাক পরা, খুব বেশি অলস না হয়ে বরং কিছু না কিছু করা, এই ধরনের পরিবর্তনগুলি কফ কমাতে সাহায্য করে।

যদি শরীরে অতিরিক্ত কফ থাকে, তাহলে বমি করা সবচেয়ে উপকারী। এর জন্য, আয়ুর্বেদিক ডাক্তাররা ওষুধের সাহায্যে ব্যক্তিকে বমি করতে সাহায্য করেন। যেহেতু কফ সবচেয়ে বেশি পেট এবং বুকে জমা হয়, তাই বমি করে এই অঙ্গগুলি থেকে কফ সম্পূর্ণরূপে অপসারণ করা যেতে পারে।