हिन्दी English ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी ગુજરાતી ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 Trends9
5
সর্বশেষ খবর প্রিমিয়াম স্টোরি ঘরের বায়োস্কোপ আধ্যাত্মিকতা কলকাতা পশ্চিমবঙ্গ দেশ বিনোদন Pujoy Pulse বিশ্ব প্রযুক্তি ফটো গ্যালারি খেলা স্বাস্থ্য লাইফস্টাইল ব্যবসা ওয়েব স্টোরি বাজেট নির্বাচন অলিম্পিক

Ho to make soft roti: আটায় এই দুটি উপাদান মিশিয়ে রুটি বানালেই নরম তুলতুলে হবে

Easy kitchen tips: তাই রুটি খাওয়া স্বাস্থ্যের পক্ষে অত্যন্ত উপকারী। আর সবথেকে বড় কথা, আটার তৈরি রুটিতে শস্যের সমস্ত ভাগ রয়েছে। ফলে পুষ্টিগুণের বিচারে এর জুড়ি মেলা ভার

| Edited By: | Updated on: Feb 13, 2024 | 7:52 AM
নরম রুটি খেতে কার না ভাললাগে! খেজুর গুড়ের সঙ্গে গরম আটার রুটি যেন অমৃত লাগে। বিশেষত এই শীতের দিনেই গরম রুটি গুড় দিয়ে খাওয়ার সুযোগ থাকে। এছাড়াও গরম রুটি দুধে ফেলে খেতেও বেশ লাগে

নরম রুটি খেতে কার না ভাললাগে! খেজুর গুড়ের সঙ্গে গরম আটার রুটি যেন অমৃত লাগে। বিশেষত এই শীতের দিনেই গরম রুটি গুড় দিয়ে খাওয়ার সুযোগ থাকে। এছাড়াও গরম রুটি দুধে ফেলে খেতেও বেশ লাগে

1 / 8
রুটির মধ্যে থাকে প্রচুর পরিমাণ ফাইবার। যে কারণে তা স্বাস্থ্যের জন্যেও খুব ভাল। রুটি খেলে কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা অনায়াসে দূর করা যায়। এছাড়া রুটিতে রয়েছে ফোলেট, ফসফরাস, ম্যাগনেশিয়াম, জিঙ্ক, সেলেনিয়াম, পটাশিয়াম ও কিছুটা পরিমাণ সুগার

রুটির মধ্যে থাকে প্রচুর পরিমাণ ফাইবার। যে কারণে তা স্বাস্থ্যের জন্যেও খুব ভাল। রুটি খেলে কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা অনায়াসে দূর করা যায়। এছাড়া রুটিতে রয়েছে ফোলেট, ফসফরাস, ম্যাগনেশিয়াম, জিঙ্ক, সেলেনিয়াম, পটাশিয়াম ও কিছুটা পরিমাণ সুগার

2 / 8
তাই রুটি খাওয়া স্বাস্থ্যের পক্ষে অত্যন্ত উপকারী। আর সবথেকে বড় কথা, আটার তৈরি রুটিতে শস্যের সমস্ত ভাগ রয়েছে। ফলে পুষ্টিগুণের বিচারে এর জুড়ি মেলা ভার

তাই রুটি খাওয়া স্বাস্থ্যের পক্ষে অত্যন্ত উপকারী। আর সবথেকে বড় কথা, আটার তৈরি রুটিতে শস্যের সমস্ত ভাগ রয়েছে। ফলে পুষ্টিগুণের বিচারে এর জুড়ি মেলা ভার

3 / 8
রুটি এভাবে বানালে নরম থাকবে আর খেতেও লাগবে খুব ভাল। রুটির স্বাদে নতুনত্ব আনতে এভাবেই তা বানিয়ে নিন। পরিমাণ মতো আটা নিয়ে ওর মধ্যে একটু নুন দিন। ২ চামচ ওটসের গুঁড়ো মিশিয়ে নিন এতে

রুটি এভাবে বানালে নরম থাকবে আর খেতেও লাগবে খুব ভাল। রুটির স্বাদে নতুনত্ব আনতে এভাবেই তা বানিয়ে নিন। পরিমাণ মতো আটা নিয়ে ওর মধ্যে একটু নুন দিন। ২ চামচ ওটসের গুঁড়ো মিশিয়ে নিন এতে

4 / 8
হালকা গরম দুধ আর জল দিয়ে তা মেখে নিতে হবে। এতে খেতেও বেশ ভাল লাগে। দূরে কোথাও বেড়াতে গেলে বা অফিসে নিয়ে গেলে শুধু দুধ মিশিয়ে রুটি বানান। এভাবে রুটি বানালে হজমের কোনও সমস্যা হয় না

হালকা গরম দুধ আর জল দিয়ে তা মেখে নিতে হবে। এতে খেতেও বেশ ভাল লাগে। দূরে কোথাও বেড়াতে গেলে বা অফিসে নিয়ে গেলে শুধু দুধ মিশিয়ে রুটি বানান। এভাবে রুটি বানালে হজমের কোনও সমস্যা হয় না

5 / 8
আটা থেকে লেচি কেটে নিতে হবে। বাকি লেচি ঢেকে রাখুন। আটার গুঁড়ো ছড়িয়ে লেচি ভাল করে বেলে নিতে হবে। তবে একদম পাতলা করে বেলবেন না

আটা থেকে লেচি কেটে নিতে হবে। বাকি লেচি ঢেকে রাখুন। আটার গুঁড়ো ছড়িয়ে লেচি ভাল করে বেলে নিতে হবে। তবে একদম পাতলা করে বেলবেন না

6 / 8
এই রুটি খেতে খুবই ভাল লাগে। আর এভাবে রুটি বানিয়ে খেলে গ্যাস অম্বলের কোনও সমস্যাও হবে না। যারা দুধ পছন্দ করেন না তারা টকদই দিয়েও আটা মেখে নিতে পারেন

এই রুটি খেতে খুবই ভাল লাগে। আর এভাবে রুটি বানিয়ে খেলে গ্যাস অম্বলের কোনও সমস্যাও হবে না। যারা দুধ পছন্দ করেন না তারা টকদই দিয়েও আটা মেখে নিতে পারেন

7 / 8
নরম আটার রুটি খেতে ভাল আর পুষ্টিকরও। বাজারে এখন মাল্টিগ্রেন আটা পাওয়া যায়। সেই আটার দামও বেশি। তার থেকে এভাবে বানিয়ে নিলে খেতে হবে অনেক বেশি সুন্দর। আর স্বাস্থ্যকরও

নরম আটার রুটি খেতে ভাল আর পুষ্টিকরও। বাজারে এখন মাল্টিগ্রেন আটা পাওয়া যায়। সেই আটার দামও বেশি। তার থেকে এভাবে বানিয়ে নিলে খেতে হবে অনেক বেশি সুন্দর। আর স্বাস্থ্যকরও

8 / 8
Follow Us:
Web Stories View more
ফাটছে? শীতে ভালো করে লাগান... রইল কিছু গোড়ালির গোড়ার কথা
ফাটছে? শীতে ভালো করে লাগান... রইল কিছু গোড়ালির গোড়ার কথা
Raw দুধ খান প্রতিদিন? চুমুক দেওয়ার আগে জানুন ভালো না খারাপ
Raw দুধ খান প্রতিদিন? চুমুক দেওয়ার আগে জানুন ভালো না খারাপ
শীতে রুক্ষ শুষ্ক ত্বকের উত্তর এই তেল
শীতে রুক্ষ শুষ্ক ত্বকের উত্তর এই তেল
শীতে কাঁচা খান এই সবজি, রয়েছে পুষ্টিগুণ ভরপুর
শীতে কাঁচা খান এই সবজি, রয়েছে পুষ্টিগুণ ভরপুর
খেয়ে ফেলেছেন Expiry Date পেরোনো ওষুধ? জানেন শরীরে কী হবে?
খেয়ে ফেলেছেন Expiry Date পেরোনো ওষুধ? জানেন শরীরে কী হবে?
ঘন ঘন নেইল পলিশ লাগান? অজান্তেই ডাকছেন এই মারাত্মক রোগ
ঘন ঘন নেইল পলিশ লাগান? অজান্তেই ডাকছেন এই মারাত্মক রোগ