हिन्दी English News9 ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी ગુજરાતી ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
সর্বশেষ খবর কলকাতা পশ্চিমবঙ্গ বিনোদন দেশ বিশ্ব ব্যবসা খেলা ওয়েব স্টোরি ফটো গ্যালারি প্রিমিয়াম স্টোরি লাইফস্টাইল স্বাস্থ্য

Ho to make soft roti: আটায় এই দুটি উপাদান মিশিয়ে রুটি বানালেই নরম তুলতুলে হবে

Easy kitchen tips: তাই রুটি খাওয়া স্বাস্থ্যের পক্ষে অত্যন্ত উপকারী। আর সবথেকে বড় কথা, আটার তৈরি রুটিতে শস্যের সমস্ত ভাগ রয়েছে। ফলে পুষ্টিগুণের বিচারে এর জুড়ি মেলা ভার

| Edited By: | Updated on: Feb 13, 2024 | 7:52 AM
Share
নরম রুটি খেতে কার না ভাললাগে! খেজুর গুড়ের সঙ্গে গরম আটার রুটি যেন অমৃত লাগে। বিশেষত এই শীতের দিনেই গরম রুটি গুড় দিয়ে খাওয়ার সুযোগ থাকে। এছাড়াও গরম রুটি দুধে ফেলে খেতেও বেশ লাগে

নরম রুটি খেতে কার না ভাললাগে! খেজুর গুড়ের সঙ্গে গরম আটার রুটি যেন অমৃত লাগে। বিশেষত এই শীতের দিনেই গরম রুটি গুড় দিয়ে খাওয়ার সুযোগ থাকে। এছাড়াও গরম রুটি দুধে ফেলে খেতেও বেশ লাগে

1 / 8
রুটির মধ্যে থাকে প্রচুর পরিমাণ ফাইবার। যে কারণে তা স্বাস্থ্যের জন্যেও খুব ভাল। রুটি খেলে কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা অনায়াসে দূর করা যায়। এছাড়া রুটিতে রয়েছে ফোলেট, ফসফরাস, ম্যাগনেশিয়াম, জিঙ্ক, সেলেনিয়াম, পটাশিয়াম ও কিছুটা পরিমাণ সুগার

রুটির মধ্যে থাকে প্রচুর পরিমাণ ফাইবার। যে কারণে তা স্বাস্থ্যের জন্যেও খুব ভাল। রুটি খেলে কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা অনায়াসে দূর করা যায়। এছাড়া রুটিতে রয়েছে ফোলেট, ফসফরাস, ম্যাগনেশিয়াম, জিঙ্ক, সেলেনিয়াম, পটাশিয়াম ও কিছুটা পরিমাণ সুগার

2 / 8
তাই রুটি খাওয়া স্বাস্থ্যের পক্ষে অত্যন্ত উপকারী। আর সবথেকে বড় কথা, আটার তৈরি রুটিতে শস্যের সমস্ত ভাগ রয়েছে। ফলে পুষ্টিগুণের বিচারে এর জুড়ি মেলা ভার

তাই রুটি খাওয়া স্বাস্থ্যের পক্ষে অত্যন্ত উপকারী। আর সবথেকে বড় কথা, আটার তৈরি রুটিতে শস্যের সমস্ত ভাগ রয়েছে। ফলে পুষ্টিগুণের বিচারে এর জুড়ি মেলা ভার

3 / 8
রুটি এভাবে বানালে নরম থাকবে আর খেতেও লাগবে খুব ভাল। রুটির স্বাদে নতুনত্ব আনতে এভাবেই তা বানিয়ে নিন। পরিমাণ মতো আটা নিয়ে ওর মধ্যে একটু নুন দিন। ২ চামচ ওটসের গুঁড়ো মিশিয়ে নিন এতে

রুটি এভাবে বানালে নরম থাকবে আর খেতেও লাগবে খুব ভাল। রুটির স্বাদে নতুনত্ব আনতে এভাবেই তা বানিয়ে নিন। পরিমাণ মতো আটা নিয়ে ওর মধ্যে একটু নুন দিন। ২ চামচ ওটসের গুঁড়ো মিশিয়ে নিন এতে

4 / 8
হালকা গরম দুধ আর জল দিয়ে তা মেখে নিতে হবে। এতে খেতেও বেশ ভাল লাগে। দূরে কোথাও বেড়াতে গেলে বা অফিসে নিয়ে গেলে শুধু দুধ মিশিয়ে রুটি বানান। এভাবে রুটি বানালে হজমের কোনও সমস্যা হয় না

হালকা গরম দুধ আর জল দিয়ে তা মেখে নিতে হবে। এতে খেতেও বেশ ভাল লাগে। দূরে কোথাও বেড়াতে গেলে বা অফিসে নিয়ে গেলে শুধু দুধ মিশিয়ে রুটি বানান। এভাবে রুটি বানালে হজমের কোনও সমস্যা হয় না

5 / 8
আটা থেকে লেচি কেটে নিতে হবে। বাকি লেচি ঢেকে রাখুন। আটার গুঁড়ো ছড়িয়ে লেচি ভাল করে বেলে নিতে হবে। তবে একদম পাতলা করে বেলবেন না

আটা থেকে লেচি কেটে নিতে হবে। বাকি লেচি ঢেকে রাখুন। আটার গুঁড়ো ছড়িয়ে লেচি ভাল করে বেলে নিতে হবে। তবে একদম পাতলা করে বেলবেন না

6 / 8
এই রুটি খেতে খুবই ভাল লাগে। আর এভাবে রুটি বানিয়ে খেলে গ্যাস অম্বলের কোনও সমস্যাও হবে না। যারা দুধ পছন্দ করেন না তারা টকদই দিয়েও আটা মেখে নিতে পারেন

এই রুটি খেতে খুবই ভাল লাগে। আর এভাবে রুটি বানিয়ে খেলে গ্যাস অম্বলের কোনও সমস্যাও হবে না। যারা দুধ পছন্দ করেন না তারা টকদই দিয়েও আটা মেখে নিতে পারেন

7 / 8
নরম আটার রুটি খেতে ভাল আর পুষ্টিকরও। বাজারে এখন মাল্টিগ্রেন আটা পাওয়া যায়। সেই আটার দামও বেশি। তার থেকে এভাবে বানিয়ে নিলে খেতে হবে অনেক বেশি সুন্দর। আর স্বাস্থ্যকরও

নরম আটার রুটি খেতে ভাল আর পুষ্টিকরও। বাজারে এখন মাল্টিগ্রেন আটা পাওয়া যায়। সেই আটার দামও বেশি। তার থেকে এভাবে বানিয়ে নিলে খেতে হবে অনেক বেশি সুন্দর। আর স্বাস্থ্যকরও

8 / 8
Web Stories View more
শীতে গিজার চালান দেদার, বিল কমাতে মেনে চলুন এই টিপসগুলি
শীতে গিজার চালান দেদার, বিল কমাতে মেনে চলুন এই টিপসগুলি
ব্রণ কমানো থেকে ত্বকের দাগ দূর করা... কমলালেবুর খোসাতেই হবে সব সমাধান
ব্রণ কমানো থেকে ত্বকের দাগ দূর করা... কমলালেবুর খোসাতেই হবে সব সমাধান
কথায় কথায় রেগে অগ্নিশর্মা হলে কী করা উচিত? প্রেমানন্দ মহারাজ বললেন...
কথায় কথায় রেগে অগ্নিশর্মা হলে কী করা উচিত? প্রেমানন্দ মহারাজ বললেন...
৯টি সহজ ধাপে শীতে আপনার বাগানকে রাখুন সতেজ ও প্রাণবন্ত
৯টি সহজ ধাপে শীতে আপনার বাগানকে রাখুন সতেজ ও প্রাণবন্ত
আতা খেতে গিয়ে বীজ গিলে ফেলেছেন? জানেন শরীরের ভিতর কী ঘটবে?
আতা খেতে গিয়ে বীজ গিলে ফেলেছেন? জানেন শরীরের ভিতর কী ঘটবে?
একবার এভাবে বানিয়ে পুরো শীতে খান কুলের আচার
একবার এভাবে বানিয়ে পুরো শীতে খান কুলের আচার

ভিডিয়ো

View more
মুদি দোকানের সামনে বসে ফর্ম বিলি BLO-র, গ্রামবাসীরা প্রশ্ন করলেই শুরু
মুদি দোকানের সামনে বসে ফর্ম বিলি BLO-র, গ্রামবাসীরা প্রশ্ন করলেই শুরু
যেখান সেখান থেকে করা যাবে না এনুমারেশন ফর্ম, স্পষ্ট জানাল কমিশন
যেখান সেখান থেকে করা যাবে না এনুমারেশন ফর্ম, স্পষ্ট জানাল কমিশন
এখনও রেজাল্ট দেখতে বিভ্রাট, ফলাফলের দিকে তাকিয়ে যোগ্য চাকরিহারারা
এখনও রেজাল্ট দেখতে বিভ্রাট, ফলাফলের দিকে তাকিয়ে যোগ্য চাকরিহারারা
প্রাথমিকে শিক্ষকের ঘাটতি মেটাতে বড় সিদ্ধান্ত শিক্ষা দফতরের
প্রাথমিকে শিক্ষকের ঘাটতি মেটাতে বড় সিদ্ধান্ত শিক্ষা দফতরের
বন্দেমাতরম নিয়ে কী বললেন সুকান্ত?
বন্দেমাতরম নিয়ে কী বললেন সুকান্ত?
SIR-এ দুই স্ত্রীকে হারানোর ভয়, গাছ থেকে উদ্ধার হল স্বামীর ঝুলন্ত দেহ
SIR-এ দুই স্ত্রীকে হারানোর ভয়, গাছ থেকে উদ্ধার হল স্বামীর ঝুলন্ত দেহ
এনুমারেশন ফর্ম ফিলাপ বাধ্যতামূলক নয় প্রধানমন্ত্রী-মুখ্যমন্ত্রীর জন্য?
এনুমারেশন ফর্ম ফিলাপ বাধ্যতামূলক নয় প্রধানমন্ত্রী-মুখ্যমন্ত্রীর জন্য?
যেখান সেখান থেকে দেওয়া যাবে না এনুমারেশন ফর্ম, স্পষ্ট জানাল কমিশন
যেখান সেখান থেকে দেওয়া যাবে না এনুমারেশন ফর্ম, স্পষ্ট জানাল কমিশন
বিশ্বকাপ জিতে ঘরে ফিরতেই উন্মাদনা, পরের লক্ষ্য জানিয়ে দিলেন রিচা
বিশ্বকাপ জিতে ঘরে ফিরতেই উন্মাদনা, পরের লক্ষ্য জানিয়ে দিলেন রিচা
একের পর এক মৃত্যু কি SIR আতঙ্কে? তরজায় তৃণমূল-বিজেপি
একের পর এক মৃত্যু কি SIR আতঙ্কে? তরজায় তৃণমূল-বিজেপি